1393/10/15 583

خاصیت ادویه‌های تند، فراتر از مزه دار کردن غذای شما است.

با فواید شگفت انگیز ادویه‌های تند آشنا شوید


خاصیت ادویه‌های تند، فراتر از مزه دار کردن غذای شما است. غذاهایی که به‌خصوص با انواع فلفل مثل قرمز، چیلی یا هندی (هابانرو) تند شده‌اند، ویژگی‌هایی دارند که ممکن است شما را غافلگیر کند. به گزارش سلامانه به نقل از سایت «فاکس نیوز»، این نگاهی است به بعضی از ویژگی‌های مفید غذاهای تند:

- کم کردن وزن. با خوردن این غذاها، متابولیسم بدن به‌طور موقت زیاد می‌شود و کالری بیش‌تری می‌سوزد. هم‌چنین، موقعی که غذای تند در بشقابتان است، به‌طورمعمول کمتر می‌خورید و کالری کمتری وارد بدنتان می‌شود.

- ماده «کاپسایسین» که باعث تندی فلفل و سوختن زبان می‌شود، کلسترول بد را کاهش می‌دهد و جلوی ژنی که باعث تنگ شدن رگ می‌شود را می‌گیرد. به این ترتیب، برای سلامت قلب مفید است. این نتیجه تحقیقی است که توسط انجمن شیمی آمریکا منتشر شده.

- انجمن سرطان آمریکا می‌گوید کاپسایسین، سرعت رشد سلول‌های سرطان پروستات را کاهش می‌دهد. نتایج یک تحقیق آزمایشگاهی نیز نشان می‌دهد، زردچوبه حاوی نوعی آنتی اکسیدان است که احتمالاً خاصیت ضد سرطانی دارد.

- محققان ادعا می‌کنند، کاپسایسین ضدالتهاب است و باعث کاهش فشارخون می‌شود. ظاهراً فلفل قرمز سریع‌تر از هر خوراکی تند دیگری، فشار را کاهش می‌دهد.
 

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

با آزمایشی ساده نوع پوست خود را تشخیص دهید!

خوددرمانی و خطر مسمومیت دارویی

بیشتر از ۱۰ قاشق برنج نخورید

با کودک بهانه‌گیر چه کنیم؟

تاسیس بنیاد ادبی توسط نویسنده برنده نوبل

افکار شما مغزتان را تغییر می‌دهد

گوگل از یک سرباز برای طراحی لوگوی خود کمک گرفت

عوامل سفیدی زودرس موها

بهترین زمان برای اولین معاینه ارتودنسی

هویج برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا

علایم زخم معده را بشناسید

نگاه «آزما» به «زنان در جهان رسانه»

"مایکروسافت" هوش مصنوعی را برای تشخیص سرطان به کار می‌گیرد

سوئیچ خودروی خود را در فریزر نگه دارید!

سلاح‌های کودکانه برای سرپیچی از والدین

ورزش به پیشگیری از افسردگی کمک می کند

عفونت‌های گوارشی را جدی بگیرید

موج جدید نگرانی در مورد ذرت‌های سمی

نمایشگاهی برای چهاردهمین سالگرد مرتضی ممیز

آزمایش ربات‌های خودران توسط "گوگل روسیه"

هوش مصنوعی مکان و زمان رعد و برق را پیش‌بینی می‌کند

8 علامت خطر در زمان انتخاب مشاور

فشار خون؛ بی‌نشان مرگبار

تاثیر گران ترین ادویه جهان در کاهش افسردگی

فعالیت بدنی خطر شکستگی استخوان را در زنان یائسه کاهش می‌دهد

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی