1393/9/5 614

مخلوط خوشمزه مرغ و سبزی‌جات را که در سس پنیر خامه‌ای پخته شده درون سیب‌زمینی قرار داده و از طعم آن لذت ببرید.

سرآشپز: سیب زمینی شکم پر با مرغ


مخلوط خوشمزه مرغ و سبزی‌جات را که در سس پنیر خامه‌ای پخته شده درون سیب‌زمینی قرار داده و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم:
سيب‌زمينی متوسط: سه عدد
مرغ: يك پيمانه، خرد و پخته شود.
بروكلی درشت خرد شده: ‌يك پيمانه
پيازچه خرد شده: نصف پيمانه
سير: سه حبه،‌ ريز خرد شود
هويج: نصف پيمانه، ريز خرد شود
آب داغ: سه چهارم پيمانه
شير بدون چربی:‌ سه چهارم پيمانه
آرد: يك قاشق غذاخوری
فلفل سياه: يك چهارم قاشق چاي‌خوري
پنير كم چرب رنده شده:‌ نصف پيمانه
 
طرز تهيه:
•    سيب‌زمينی ها را خوب شسته و آن‌ها را به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد.
 
•    درون قابلمه‌اي دردار، سيب‌زمينی ها را تا حدودی كه آب روي آن‌ها قرار گيرد ريخته و آن‌ها را حدود 20- 15 دقيقه يا تا زمانی كه يك چنگال درون آن‌ها فرو كرده، نرم بيرون بيايد حرارت دهيد.
 
•    سيب زمينی ها را از درون آب بيرون آورده و كنار بگذاريد.
 
•    درون تابه‌ای را روغن اسپري كرده يا كمي روغن بريزيد، سپس مرغ پخته شده،‌ بروكلی، پياز، هويج، سير و آب را به آن اضافه كنيد.
 
•    مخلوط فوق را حدود 5 دقيقه يا تا زمانی كه نرم شوند بجوشانيد سپس حرارت را كم كنيد.
 
•    درون شيشه‌ای كه درب آن خوب بسته شود شير، آرد و فلفل را ريخته و خوب هم بزنيد.
 
•    مخلوط آرد را به مخلوط مرغ اضافه كرده و آن‌ها را خوب با هم مخلوط كنيد.
 
•    پنير را به مخلوط اضافه كنيد. مخلوط را روی حرارت كم حدود 5 دقيقه ديگر يا تا زمانی كه غليظ شود قرار دهيد. در اين ميان مخلوط را مرتب هم بزنيد.
 
•    هنگام سرو، روی هر بشقاب دو نيمه سيب‌زمينی را قرار داده و درون آن‌ها را از مخلوط فوق پر كنيد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

با وز بعد از سشوار چه کنم؟

شیر پاستوریزه نگه‌دارنده دارد؟

رژیم غذایی سالم از بروز سندروم متابولیک در کودکان جلوگیری می‌کند

هفت هشدار بدن در مورد وضعیت سلامت روده ها

هوش مصنوعی می‌تواند مرگ را پیش‌بینی کند!

لوگوی گوگل به مناسبت زادروز یک نوازنده تغییر کرد

برد پیت، فضانوردان را به تحسین واداشت

چگونه به کودکان در مواجهه با سوگ کمک کنیم؟

روغن جامد مصرف نکنید

هر آنچه باید در مورد برآمدگی‌های زیرپوستی بدانید

بیل گیتس به گرمایش زمین پایان می‌دهد؟!

رمان جدید «نورا رابرتز» پرفروش شد

جدیدترین فناوری مرسدس روی یک مدل سال ۱۹۰۱!

جنگل نوردی استرس را دور می‌کند

10 روش تمدد اعصاب برای کاهش استرس

وقتی درد عضله از مشکلی جدی‌ خبر می‌دهد

راهکار شناخت سلامت روان کودک

خواص شربت انبه

۱۶۰۰ کیلومتر رانندگی با یک بار شارژ!

"اندروید ۱۰" سمعک را به هدست بلوتوثی تبدیل می‌کند!

تغییر لوگوی گوگل به افتخار یک زن

با اعتیاد نوجوان ها به بازی چه کنیم ؟

خوردنی‌های خوشمزه‌ای که سوزش معده را بیشتر می‌کند!

بهترین تمرینات کششی برای کمردرد

چرت روزانه عامل کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی