1393/9/5 668

مخلوط خوشمزه مرغ و سبزی‌جات را که در سس پنیر خامه‌ای پخته شده درون سیب‌زمینی قرار داده و از طعم آن لذت ببرید.

سرآشپز: سیب زمینی شکم پر با مرغ


مخلوط خوشمزه مرغ و سبزی‌جات را که در سس پنیر خامه‌ای پخته شده درون سیب‌زمینی قرار داده و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم:
سيب‌زمينی متوسط: سه عدد
مرغ: يك پيمانه، خرد و پخته شود.
بروكلی درشت خرد شده: ‌يك پيمانه
پيازچه خرد شده: نصف پيمانه
سير: سه حبه،‌ ريز خرد شود
هويج: نصف پيمانه، ريز خرد شود
آب داغ: سه چهارم پيمانه
شير بدون چربی:‌ سه چهارم پيمانه
آرد: يك قاشق غذاخوری
فلفل سياه: يك چهارم قاشق چاي‌خوري
پنير كم چرب رنده شده:‌ نصف پيمانه
 
طرز تهيه:
•    سيب‌زمينی ها را خوب شسته و آن‌ها را به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد.
 
•    درون قابلمه‌اي دردار، سيب‌زمينی ها را تا حدودی كه آب روي آن‌ها قرار گيرد ريخته و آن‌ها را حدود 20- 15 دقيقه يا تا زمانی كه يك چنگال درون آن‌ها فرو كرده، نرم بيرون بيايد حرارت دهيد.
 
•    سيب زمينی ها را از درون آب بيرون آورده و كنار بگذاريد.
 
•    درون تابه‌ای را روغن اسپري كرده يا كمي روغن بريزيد، سپس مرغ پخته شده،‌ بروكلی، پياز، هويج، سير و آب را به آن اضافه كنيد.
 
•    مخلوط فوق را حدود 5 دقيقه يا تا زمانی كه نرم شوند بجوشانيد سپس حرارت را كم كنيد.
 
•    درون شيشه‌ای كه درب آن خوب بسته شود شير، آرد و فلفل را ريخته و خوب هم بزنيد.
 
•    مخلوط آرد را به مخلوط مرغ اضافه كرده و آن‌ها را خوب با هم مخلوط كنيد.
 
•    پنير را به مخلوط اضافه كنيد. مخلوط را روی حرارت كم حدود 5 دقيقه ديگر يا تا زمانی كه غليظ شود قرار دهيد. در اين ميان مخلوط را مرتب هم بزنيد.
 
•    هنگام سرو، روی هر بشقاب دو نيمه سيب‌زمينی را قرار داده و درون آن‌ها را از مخلوط فوق پر كنيد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

۱۰ خاصیت باورنکردنی بادام هندی

انتشار کتاب‌هایی از هاینریش بل و جیمز تربر

دانشمند کانادایی مدعی ساخت قرص درمان قلب شکسته شد!

تولید ژنوم مصنوعی برای شناخت دی.ان‌.ای

سوزش سردل و گزینه‌هایی ساده برای پیشگیری و درمان

8 درمان طبیعی برای افسردگی

مزایای شگفت انگیز آب لیمو

استرس کودکان ناشی از چه عواملی است؟

آیا افسردگی پس از زایمان نگران کننده است؟

سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند

ورزش بیش از حد میل جنسی را کاهش می‌دهد؟

توصیه هایی برای خار پاشنه و درد زانو

سیستم هوش مصنوعی "علی‌بابا" برای تشخیص سریع "کروناویروس"

مریم میرزاخانی در بین ۷ زنی که دنیا را تغییر دادند

ترمیم بافت آسیب دیده قلب با کمک یک پچ پلیمری

مدت زمان خواب عاملی موثر در سلامت روان کودکان

ارتباط کراتین و تقویت عملکرد ورزشی

کورتاژ تشخیصی چیست و چه زمانی انجام می‌شود؟

قاتل خاموشی که باعث سرطان می‌شود!

اسماعیل شیشه‌گران درگذشت

پس از بازگشت به زمین حس یک کودک ۲ هفته‌ای را داشتم

استفاده از حرکات چشم و هوش مصنوعی برای تشخیص "ام‌اس"

روش‌های خانگی برای پرپشت شدن ابرو

چند تمرین صبحگاهی برای اینکه تمام روز با انرژی باشید

با این غذاها از بروز سرطان جلوگیری کنید

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی