1393/8/15 547

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی ـ ریحان

سرآشپز: سالاد گوجه فرنگی ـ ریحان


تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت
 
مواد لازم:
یک عدد نان فرانسوی متوسط
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو حبه سیر رنده شده
یک عدد کاهوی کوچک خرد شده (۶ پیمانه)
سه پیمانه برگ تازه ریحان
دو پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده
نصف پیمانه دانه کاج شیرین شده
۶۰ گرم پنیر پارمسان
 
طرز تهیه
۱. سس لیمو تهیه کنید و آن را کنار بگذارید.

۲. فر را با دمای ۴۲۵ درجه گرم کنید. باگت را از طول دو نیم کنید. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون و سیر را با هم مخلوط کنید. آنها را با قلم مو روی تکه های باگت بمالید. هر تکه نان را به ۳ یا ۴ تکه تقسیم کنید. آنها را داخل سینی فر بچینید و به مدت سه تا ۵ دقیقه بپزید تا برشته شوند. آنها را کناری بگذارید تا خنک شوند.

۳. در یک کاسه بزرگ، برگ های کاهو و ریحان را با هم مخلوط کنید. در کاسه شیشه ای بلند، لایه به لایه برگ های سبز، گوجه فرنگی، دانه های کاج و پنیر را بریزید. آنها را با نان های تست شده و سس لیمو سرو کنید.

سس لیمو

مواد لازم:
• نصف پیمانه روغن زیتون
• یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو
• ۱/۳ پیمانه آب لیموترش
• ۴ حبه سیر رنده شده
• یک قاشق چایخوری شکر
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه

حال در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با هم مخلوط کنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

كنترل ترس از پرواز

6 فعالیت ورزشی که سلامت‌روانی شما را تضمین می‌کند

اولین اقدام پیشگیرانه برای کاهش سرعت شیوع بیماری‌های مسری

چطور میل شدید به مصرف شکر را مهار کنیم؟

مرور آثار «کوین کاستنر» در شبکه نمایش

رباتی که برنامه نویسی را به کودکان آموزش می‌دهد

مخترع کپی، پیست درگذشت

۱۰ خاصیت باورنکردنی بادام هندی

انتشار کتاب‌هایی از هاینریش بل و جیمز تربر

دانشمند کانادایی مدعی ساخت قرص درمان قلب شکسته شد!

تولید ژنوم مصنوعی برای شناخت دی.ان‌.ای

سوزش سردل و گزینه‌هایی ساده برای پیشگیری و درمان

8 درمان طبیعی برای افسردگی

مزایای شگفت انگیز آب لیمو

استرس کودکان ناشی از چه عواملی است؟

آیا افسردگی پس از زایمان نگران کننده است؟

سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند

ورزش بیش از حد میل جنسی را کاهش می‌دهد؟

توصیه هایی برای خار پاشنه و درد زانو

سیستم هوش مصنوعی "علی‌بابا" برای تشخیص سریع "کروناویروس"

مریم میرزاخانی در بین ۷ زنی که دنیا را تغییر دادند

ترمیم بافت آسیب دیده قلب با کمک یک پچ پلیمری

مدت زمان خواب عاملی موثر در سلامت روان کودکان

ارتباط کراتین و تقویت عملکرد ورزشی

کورتاژ تشخیصی چیست و چه زمانی انجام می‌شود؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی