مواد لازم:
نخود سبز پخته: ۲ پیمانه
شوید خشک: ۱ پیمانه
برنج: ۲ پیمانه
روغن، نمک و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
-- ابتداد نخود سبز را پخته و می گذاریم تا سرد شود.
-- برنج را آبکش کرده و لابه لای برنج مانند لوبیا پلو، ابتدا نخود سبز سپس ادویه، روغن، نمک و شوید را ریخته و می گذاریم تا دم بکشد.
-- بعد از دم کشیدن برنج غذای شما حاضر است.
نکته:
می توانید لابه لای پلو علاوه بر شوید و نخود از مرغ پخته شده یا گوشت چرخ کرده مخلوط با کمی رب استفاده کنید.
