1392/5/26 924

گرانیتای طالبی را برای روزهای گرم تابستان تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

سرآشپز: گرانیتای طالبی


گرانیتای طالبی را برای روزهای گرم تابستان تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای 8 نفر:
شکر: 100 گرم
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
طالبی متوسط و خوب رسیده: 2 عدد
آب نصف یک لیمو
 
روش تهیه:
•شکر، وانیل و نصف پیمانه آب را درون یک قابلمه بریزید و آن‌ها را به آرامی بجوشانید تا شکر آن حل شده و تبدیل به شربت شود.
 
•طالبی‌ها را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و با قاشق گوشت درون آن ‌ها را خارج کرده و بر روی یک تخته برش بریزید و با چاقو آن‌ها را به صورت قطعات ریز درآورید و یا با دستگاه غذاساز آن‌ها را درشت خرد کنید.
 
•شربت شکر و طالبی‌های خرد شده را همراه با آب لیمو درون ظرف کم عمقی ریخته و آن را بدون درب به مدت یک ساعت درون فریزر قرار داده تا لبه‌های مخلوط یخ بزند ( حدود یک ساعت) سپس با استفاده از یک چنگال لبه‌های یخ زده را به سمت مرکز ظرف آورده و خوب هم بزنید و ظرف را دوباره درون فریزر قرار داده و بگذارید دوباره کریستالی شود. این عمل را چند بار تکرار کرده و هر بار به مدت نیم ساعت درون فریزر قرار دهید تا کل گرانیتا کریستالی شود. تهیه این دسر خوشمزه حدود 3 ساعت طول می‌کشد.
 
• این دسر باید به صورتی تهیه شود که چنگال به سختی درون آن فرو رود.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

گیلاس، محافظ قلب و پیشگیری کننده از سرطان

روش درمانیِ موثر برای پسوریازیس

ورزش کردن در ساعات مختلف روز اثرات متفاوتی دارد

افزایش بیش از حد آهن عامل بیماری‌های کبد و اضافه‌وزن است

یک جایزه دیگر برای «سلی رونی»

خواب راحت تابستانی با بالش‌های خنک‌کننده

تمام آشپزخانه در یک نمایشگر!

"میگرن" شایع‌ترین علت سردرد در کودکان

بهترین زمان تزریق بوتاکس چه سنی است؟

خنک ماندن در هوای گرم با مصرف 8 گزینه غذایی کم قند!

علت کرخت و بی حس شدن دستها در خواب

گزیده دیوان ملک‌الشعرای بهار منتشر شد

تصویر جذاب یک کهکشان ستاره‌دار کوتوله

استفاده از فناوری هوش مصنوعی برای بررسی بهتر بیماری‌ها

افزایش ابتلا به افسردگی و اضطراب در مردم ساکن مناطق جنگی

از خواص درمانی گوجه سبز چه می دانید؟

۱۰ مهارتی که باید به کودکانتان بیاموزید

یک مشکل زنانه: عفونت رحم پس از زایمان

«فرانکو زفیرلی» درگذشت

شفق قطبی از منظر ایستگاه فضایی بین المللی

درمان اوتیسم با کمک اصلاح ژن

مراقبت‌های تابستانی برای پوست!

بهترین ورزش ها برای سلامت مغز کدامند

فرمول مصرف میوه و سبزیجات در مبتلایان به فشار خون

آپاندیسیت را از کجا بشناسیم؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی