1392/1/7 885

آیا شما دوست دارید صد سالگی را تجربه كنید؟! شاید این آرزوی هر انسانی باشد اما به شرطی كه سالم و بانشاط زندگی كند.

۱۰ نقطه جهان كه مردم آن ۱۰۰ سال عمر می كنند


آیا شما دوست دارید صد سالگی را تجربه كنید؟! شاید این آرزوی هر انسانی باشد اما به شرطی كه سالم و بانشاط زندگی كند. البته به گفته پژوهشگران تنها ۱۰ درصد طول عمر به ژن های ما وابسته است و ۹۰ درصد آن به سبك زندگی كردن مان بر می گردد. در سال ۲۰۰۴ و ۲۰۰۹ میلادی «دن باتنر» كاوشگر مطرح با همكاری گروه نشنال جئوگرافیك، گروهی را برای شناسایی مناطقی در دنیا كه مردمان شان طول عمر بیشتری داشتند، تشكیل دادند. آنها طی تحقیقات خود توانستند ۱۰ منطقه را شناسایی كنند كه ساكنانش حدود ۱۰۰ سال عمر می كنند. آنها نام این مناطق را «سرزمین های آبی» گذاشتند. در ادامه با این منطقه ها و راز طول عمر ساكنان آنها آشنا خواهید شد.
 
۱. چینگدائو/ چین
چینگدائو نام یكی از شهرهای دور افتاده و بسیار كوچك در چین است كه مردم آن بین ۱۰۱ تا ۱۰۴ سال عمر می كنند. به گفته كارشناسان راز طول عمر اهالی این منطقه به نوع تغذیه آنها بر می گردد. در حقیقت بشقاب غذایی آنها سرشار از مواد غذایی سالمی است كه طی سال ها پژوهش بومی به دست آمده است. مردم چینگدائو بیش از هر خوراكی دیگری، ماهی می خورند. به باور اهالی این منطقه گوشت قرمز فایده چندانی برای بدن ندارد اما ماهی كبابی و آبپز از پیر شدن سلول ها پیشگیری می كند.
 
از سس سویا تا چای سبز
سس سویا، پنیر توفو، ناتو (دانه های سویای مخلوط شده با تخم مرغ خام روی برنج) از جمله خوراكی های اصلی میز غذای اهالی چینگدائو است. آنها در طول روز به جای سه وعده بین ۶ تا ۷ وعده غذا می خورند اما حجم غذای مصرفی آنها در هر وعده زیاد نیست. همچنین مصرف چای سبز بعد از هر وعده غذا یكی از عادت های منحصر به فرد مردم چینگدائو است. آنها می گویند چای سبز از بروز سكته قلبی پیشگیری می كند، باعث شادابی پوست می شود، افسردگی را از بین می برد و با انواع بیماری های كشنده مثل سرطان مبارزه می كند.
 
رسیدن به ۱۰۰ سالگی با ازدواج
«اگر می خواهید شمع ۱۰۰ سالگی كیك تولدتان را فوت كنید، قبل از ۲۰ سالگی به خانه بخت بروید!» این یكی از باورهای مهم مردم چینگدائو محسوب می شود. آنها می گویند افراد متاهل در مقایسه با مجردها كمتر به ناراحتی های عصبی و بیماری های قلبی مبتلا می شوند و در نتیجه احتمال افزایش طول عمرشان هم بیشتر خواهد شد. شاید برایتان جالب باشد بدانید سن ازدواج اهالی چینگدائو ۱۹ سالگی است و فردی كه دیرتر از ۲۲ سالگی ازدواج كند، بیشتر از ۸۰ سال عمر نمی كند!
 
۲. ساردینیا/ ایتالیا
این جزیره مدیترانه ای در ۱۹۵ كیلومتری حاشیه ایتالیا قرار دارد. شغل بیشتر ساكنان ساردینیا دامداری و دامپروری است. به همین دلیل آنها مجبورند زمان زیادی پیاده روی كنند كه این كار میزان كالری سوزی بدن شان را افزایش می دهد. شوخ طبعی هم یكی از ویژگی های افراد این منطقه است؛ عاملی كه به گفته اهالی مانع از افسردگی و مرگ زودرس می شود. به عبارت دیگر، ساردینیا مكانی است كه ۱۰۰ ساله ها هنوز موتورسواری می كنند، صبح زود سر كار می روند، هیزم می شكنند و از چراندن گله و دامداری لذت می برند.
 
ساردینیایی ها چه می خورند؟
لبنیاتی كه در این منطقه تولید می شود، از شیر بزغاله با كیفیت است و پنیر و لوبیا هم یك غذای كامل برای اهالی محسوب می شود. در این بین نان گندم بیشترین سهم را در تغذیه روزانه اهالی ساردینیا دارد؛ نانی حجیم و پر از سبوس كه «نوتاموزیكا» نامیده می شود.
 
خانواده دوستی راز طول عمر
شما در ساردینیا هر چه پیرتر می شوید، دارایی هایتان هم بیشتر می شود و احترام بیشتری بین اهالی كسب می كنید. اگر به رستوران های شهر ساردینیا سری بزنید به جای مشاهده روزنامه یا مجله های ورزشی با «تقویم صد ساله های ماه» روبرو خواهید شد. این كار میل به زندگی را بین اهالی افزایش می دهد و ۴ تا ۶ سال بر میانگین سنی آنها اضافه می كند.
 
۳. لومالیندا/ آمریكا
لومالیندا در ۶۰ كیلومتری غرب لس آنجلس واقع شده است. در سال ۱۸۴۰ میلادی گروهی از مسیحیان این ناحیه روش زندگی شان را تغییر دادند. آنها شروع به تبلیغ گیاهخواری كردند، نوشیدن مشروبات الكلی و كشیدن سیگار را ممنوع كردند و جمع شدن كنار بركه های آب معدنی یكی از مهمترین سرگرمی اهالی منطقه بود. البته همه این قوانین تا امروز ادامه دارد و بدون كوچكترین تغییری اجرا می شود.
 
از گیاهخواری تا آبمیوه های طبیعی
مهمترین وعده غذایی مردم لومالیندا صبحانه است كه بسیار مفصل است و شامل پنیر بز، گوجه فرنگی، میوه و آبمیوه های طبیعی می شود. سیب زمینی شیرین، هویج، نان جو و تخم مرغ وعده ناهار اهالی را تشكیل می دهد اما خوردن شام سبك به عنوان مثال نوشیدن یك لیوان شیر ولرم جزو رسوم لومالیندایی هاست. نوشیدن ۵ تا ۶ لیوان آب معدنی در روز، حفظ وزن متعادل و فعالیت روزانه ثابت و برگزاری مهمانی های كوچك با غذایی كه هر فرد به اندازه خودش می آورد، از دیگر رسوم اهالی این منطقه جغرافیایی است.
 
نقش باورهای مذهبی
اهالی لومالیندا طلوع شنبه تا طلوع یكشنبه را ۲۴ ساعت مقدس می نامند و هر چقدر هم كه مشغله داشته باشند ۳ ساعت از ۲۴ ساعت مقدس را به عبادت در كلیسا می گذرانند. در واقع مردم این ناحیه بر این باورند اعتقادات مذهبی و عبادت تاثیر زیادی روی افزایش طول عمر انسان ها دارد و مردم با ایمان بیشتر از بقیه عمر می كنند.
 
همنشینی های تندرستی
مردم منطقه لومالیندا به همنشینی های دوستانه اهمیت زیادی می دهند و وقتی دور هم جمع می شوند در مورد پیاده روی های دسته جمعی حرف می زنند، دستور آشپزی سالم رد و بدل می كنند و به جای هر نوشیدنی دیگری، چای و شیر می نوشند و از گفتگو درباره حوادث استرس زا خودداری می كنند.
 
۴. نیكویا/ كاستاریكا
شبه جزیره نیكویا در شمال كاستاریكا واقع شده و مثل ناحیه ساردینا و اوكیناوا یك منطقه دور افتاده و تقریباً ناشناخته در جهان محسوب می شود. آب این منطقه سرشار از منیزیم و كلسیم است و می گویند یك فرد ۶۰ ساله نیكویایی در مقایسه با یك فرد ۶۰ ساله آمریكایی ۳ بار بیشتر شانس رسیدن به ۱۰۰ سالگی دارد.

در این منطقه كه فقط ۱۵ درصد از امكانات بهداشتی آمریكا را داراست، میزان ابتلا به سرطان بسیار كم گزارش می شود. این در حالی است كه به گفته متخصصان، ویژگی آب منطقه باعث شده تا آمار سرطان بین اهالی نیكویا تا این حد پایین باشد.
 
عادت های ۱۰۰ ساله شدن
داشتن برنامه برای حضور در جمع های خانوادگی، ۸ ساعت خواب كامل، گنجاندن سبزی ها و میوه های رنگی، صبحانه مفصل، شام سبك، فعالیت فیزیكی روزانه و قرار گرفتن در معرض آفتاب از عادت های مهم مردم نیكویا است كه باعث شده ۸۰ درصد مردم این ناحیه سن ۱۰۰ سالگی را تجربه كنند.
 
۵. ایكاریا/ یونان
ایكاریا جزیره ای در یونان است كه گفته می شود مردمانش ۴ برابر بیشتر از مردم آمریكا شانس رسیدن به ۱۰۰ سالگی را دارند. بیماری های سخت و ناشناخته بین اهالی این جزیره بسیار كم و آمار سرطان تنها یك درصد است. شغل مردم ایكاریا ماهیگیری و كشاورزی است و خانه هایشان در منطقه كوهستانی قرار دارد و همین موضوع باعث شده تا فعالیت روزانه زیادی داشته باشند. داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای شامل میوه ها، سبزی ها، ماهی های كوچك و چای سبز نیز باعث شده تا ۷۵ درصد مردم ایكاریا به سن ۱۰۰ سالگی برسند.
 
فواید چُرت زدن
اهالی منطقه ایكاریا عادت به خواب كوتاه یا همان چرت نیمروزی دارند؛ عادتی كه خطر ابتلا به بیماری های قلبی به ویژه سكته و فشار خون بالا را تا حد زیادی كاهش می دهد و جلوی مرگ زودرس را می گیرد. در سال ۲۰۰۷ میلادی نیز یك مطالعه گسترده روی بیش از ۲۳ هزار فرد یونانی انجام شد كه نتایج جالبی داشت. یونانی ها به عنوان پرانرژی ترین مردم اروپا شناخته می شوند كه دیرتر از همه مردم اروپا می خوابند اما صبح ها با انرژی از خواب بیدار می شوند. علت این مسئله خیلی ساده است در این مطالعه مشخص شد، افرادی كه به طور متوسط در طول هفته ۳ بار و هر بار ۳۰ دقیقه خواب نیمروزی دارند ۳۷ درصد كمتر از افرادی كه این عادت را ندارند به بیماری های قلبی مرگبار دچار می شوند.
 
۶. اوكیناوا/ ژاپن

یكی از مناطقی كه میانگین عمر آنها ۱۰۲ سال است، مجمع الجزایری در اقیانوس آرام به نام «اوكیناوا» در كشور ژاپن است. مكانی كه در آن پیرترین جمعیت زنان دنیا زندگی می كنند و نسبت به دیگر نقاط جهان كمترین آمار ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و روانی را دارند. مردم اوكیناوا عادت دارند قبل از خوردن هر وعده غذایی با صدای بلند جمله «هاراهاچی بو» را تكرار كنند؛ یعنی «آنقدر غذا بخور كه ۸۰ درصد سیر شوی نه صددرصد». آنها با این روش به خودشان یادآوری می كنند كه راز طول عمر در پرهیز از پرخوری است.
 
جادوی گلكاری و باغبانی
شاید برایتان جالب باشد بدانید در اوكیناوا زندگی مردم در باغ ها و باغچه هایشان می گذرد. آنها با صرف زمان زیادی برای باغبانی و گلكاری از سبزی های تازه باغشان در تغذیه روزانه استفاده می كنند.
 
سحرخیز باش تا كامروا شوی
مردم اوكیناوا به سحرخیزی معروفند و ساعت بیداری اهالی منطقه ۶ صبح است. آنها صبحانه شان را با یك لیوان شیر تازه گاو شروع می كنند. بعد سراغ پنیر توفو و عسل می روند و در پایان تكه كوچكی ماهی تازه بخارپز می خورند و معتقدند مصرف ماهی در وعده صبحانه از بروز سكته قلبی در سنین میانسالی پیشگیری می كند. اهالی اوكیناوا در ظروف كوچك غذا می خورند و به جای اینكه ظرف غذا را سر میز بیاورند در آشپزخانه برای اعضای خانواده غذا می كشند تا منبع غذا در دسترس نباشد و افراد به بهانه هم صحبتی دست به پرخوری نزنند.
 
بازنشستگی، تعطیل
در زبان اوكیناوایی واژه ای برای بازنشستگی تعریف نشده و به جای آن یك واژه وجود دارد كه كل زندگی را در بر می گیرد؛ «ایكیگای» كه بهانه زندگی ترجمه می شود؛ به عنوان مثال برای یك استاد كاراته ۱۰۲ ساله ایكیگای به معنی پیش بردن این هنر رزمی و برای یك ماهیگیر ۱۰۰ ساله، ایكیگای به معنی ادامه دادن به ماهیگیری حدود سه بار در هفته است.
 
۷. كامچاتكا/ روسیه
كامچاتكا شبه جزیره ای در روسیه است كه فقط ۹ هزار نفر جمعیت دارد. براساس آمارهای رسمی كشور روسیه حدود ۶۵ درصد مردم این منطقه تا ۱۰۲ سالگی عمر می كنند. خانه اهالی كامچاتكا در تپه های كوهستانی ساخته شده اما محل كارشان، كلیسا و مغازه ها در پایین ترین نقاط كوهپایه ای قرار گرفته است. به همین دلیل آنها مجبورند هر روز بیش از ۳۰۰ پله و حدود یك كیلومتر مسیر ناهموار را طی كنند تا به كارهایشان برسند.

دوری از تكنولوژی
خانم های اهل كامچاتكا قوانین خاصی برای انجام كارهای روزمره خانه دارند. آنها همه كارها را همراه با تحرك بدنی انجام می دهند و از هیچ وسیله الكترونیكی مثل جاروبرقی و ماشین لباسشویی استفاده نمی كنند و به واسطه این فعالیت های فیزیكی روزانه كالری زیادی می سوزانند. به همین دلیل تقریباً هیچ خانم چاقی در این منطقه وجود ندارد چرا كه آنها می گویند به ازای هر كیلو اضافه وزن یكسال از عمر افراد كم می شود.
 
۱۰۰ ساله شدن به شیوه روسی
اهالی كامچاتكا تمایل به خوردن غذاهایی با پایه گیاهی دارند. البته این طور نیست كه آنها به طور كامل گیاهخوار باشند اما ترجیح می دهند به ازای مصرف یك وعده غذای گوشتی ۴ تا ۵ وعده غذای غیر گوشتی كه از سبزیجات و حبوبات تهیه می شود، مصرف كنند. ریشه طلایی هم نوعی گیاه است كه مردم كامچاتكا علاقه زیادی به آن دارند و هفته ای ۵ یا ۶ مرتبه این گیاه را می جوشانند و از این جوشانده به عنوان یك نوشیدنی یا برای طعم دار كردن انواع سوپ استفاده می كنند و بر این باورند مصرف ریشه طلایی، استرس، اضطراب و افسردگی را از بین می برد و باعث افزایش طول عمر می شود.
 
دسر ترش به جای شیرینی
اهالی كامچاتكا به جای اینكه بعد از غذا یك دسر شیرین بخورند، سراغ میوه های ترش مثل انواع تمشك می روند و بر این باورند با این كار، هم از بروز اضافه وزن جلوگیری می كنند و هم سكته قلبی سراغ شان نمی آید.
 
۸. هامیا/ هند
دهكده هامیا در ایالت اوریسا از جمله مناطق دور افتاده در هندوستان است كه ۶۵ درصد اهالی آن حدود ۱۰۱ سال عمر می كنند. به باور این مردم هر چه غذا تندتر باشد، احتمال ۱۰۰ ساله شدن هم بیشتر است! البته مردم این منطقه فلفل خاصی را در باغچه هایشان پرورش می دهند كه ۸ برابر تندتر از فلفل های قرمز تند معمولی است.
 
درمان های گیاهی
طب سنتی هندوستان بین اهالی هامیا بسیار پرطرفدار است. آنها بر این باورند همه بیماری ها به كمك گیاهان دارویی قابل درمانند و در سخت ترین شرایط هم نباید به پزشك مراجعه كرد زیرا مصرف داروهای شیمیایی تاثیر منفی روی بدن دارد و از طول عمر كم می كند.
 
از كشاورزی تا نوشیدن آب
شغل اصلی مردم هامیا كشاورزی است. هر كشاورز در طول مدت كار حدود ۱۵ تا ۲۰ لیوان آب می نوشد تا سموم اضافی را از بدنش دفع كند و سالم بماند. یكی از ضرب المثل های اهالی به همین موضوع اختصاص دارد؛ «امروز آب بخور تا به طلوع خورشید فردا سلام كنی!» یعنی اگر می خواهی فردا را ببینی و عمر بیشتری داشته باشی باید در طول روز آب بخوری.
 
۹. زولا/ هلند
راز طول عمر مردم روستای زولا به تحرك بدنی روزانه آنها و مصرف لبنیات زیاد بر می گردد و دوچرخه جزو جدا نشدنی زندگی آنهاست. مردم زولا علاقه زیادی به مصرف لبنیات دارند. آنها هر روز صبح یك لیوان شیر می نوشند و مقدار زیادی پنیر و نان سبوسدار می خورند و هر زمانی كه احساس گرسنگی كنند سراغ یك میان وعده پنیری می روند.
 
استرس پولی
استرس مهمترین عاملی است كه باعث كاهش طول عمر می شود. به همین دلیل مردم این منطقه فقط ۶ ساعت در روز كار می كنند و فاصله طبقاتی هم بین آنها وجود ندارد.
 
۱۰. سان بلاس/ پاناما
نورمن هولنبرگ، پروفسور طب مكمل و سنتی كه در دانشگاه هاروارد تحصیل می كند، سال ها عمرش را در قبیله های سرخپوستان در دل جنگل های پاناما گذرانده است. این سرخپوستان كه احتمالاً قدیمی ترین ساكنان منطقه آمریكای مركزی هستند حالا در جزیره «سان بلاس» زندگی می كنند. آنها روزی ۵ لیوان یا بیشتر عصاره درخت كوكا می نوشند. به همین دلیل میزان ابتلای آنها به بیماری های قلبی تا حد زیادی كاهش یافته و حدود ۶۸ درصد مردم منطقه تا سن ۱۰۱ سالگی عمر می كنند. به گفته متخصصان، علت طول عمر بالای مردم این ناحیه وجود گروه آنتی اكسیدان های موسوم به فلاوونوئیدها در عصاره درخت است كه روند پیر شدن سلول ها را كند می كند.
 
مسابقات دوی هفتگی
اهالی سان بلاس برای روزهای تعطیل شان یك برنامه خاص دارند؛ مسابقه ماراتن خانوادگی. به همین دلیل پیاده روی و دویدن یكی از عادت های روزانه مردم این منطقه است تا بدن شان را برای برگزاری مسابقات آماده نگه دارند. در واقع در پایان هر هفته قبل از غروب آفتاب یك مسابقه دو كنار ساحل برگزار می شود و ۵ خانواده با تفكیك گروه سنی در این ماراتن یك كیلومتری شركت می كنند. جایزه خانواده برنده هم یك ظرف عسل خالص است كه از طرف شهردار منطقه اهدا می شود.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

خواص شگفت‌انگیز رزماری

"زی موی" و "زی فام" اکسیری برای مراقبت ازموهایتان

یک کیلو کاهش وزن در هفته تنها با پیاده‌روی

درمان‌های خانگیِ سرماخوردگی

استفاده از هدست واقعیت مجازی برای افزایش شیر گاوها!

معرفی "قارچ‌های جادویی" به عنوان داروی آینده افسردگی

همایون خسروی دهکردی درگذشت

انتخاب درست بیمار مهم است

هر ورزشی لاغر نمی‌کند

برای خنثی کردن "عوارض آلودگی هوا" این خوراکی‌ها را مصرف کنید

8 نکته گام برای پیشگیری از آنفلوآنزا

تشار ترجمه‌ای از احمد میرعلایی

کشف "سیاه‌چاله غیرممکن" در راه شیری!

تشخیص سکته قلبی با اپل واچ ممکن است

چگونه انحراف انگشت شست پا را درمان کنیم؟

10 پیشنهاد برای خانم‌های ورزشکار

صحبت کردن برای بیماران مبتلا به پارکینسون آسان شد

ارتباط میزان افسردگی با بیماری قلبی و سکته

از کجا بفهمم بینائی فرزندم مشکل دارد؟

پسوریازیس نباید با اگزما اشتباه گرفته شود

آیا همراه غذا «آب» بخوریم؟

تهیه‌کننده «گلادیاتور» و «فهرست شیندلر» درگذشت

وقتی هوش مصنوعی روانشناسی را متحول می‌کند

برداشت محصول در ایستگاه فضایی بین‌المللی!

سلاح‌های کودکانه برای سرپیچی از والدین

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی