1397/12/27 89

این جوانه کیسه صفرا و کبد را پاکسازی می‌کند و کبدچرب را از بین می‌برد.

خواص جوانه تربچه از چربی سوزی تا جوان سازی پوست و تصفیه خون

این جوانه کیسه صفرا و کبد را پاکسازی می‌کند و کبدچرب را از بین می‌برد؛ همچنین عفونت بدن و مخصوصا مجاری ادرار را رفع می‌کند. جوانه تربچه حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، فولات، روی (زینک)، آهن، مس، اسیدفولیک، آنتوسیانین‌ها، فلاونوئیدها، فسفر، فیبر و ... است.

برای بررسی خواص جوانه تربچه و اینکه مصرف این جوانه برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص جوانه تربچه

این جوانه برای افراد چاق بسیار مفید است؛ زیرا باعث چربی‌سوزی، کاهش وزن و در نتیجه تناسب اندام و لاغری می‌شود. جوانه تربچه به علت داشتن ویتامین‌های A، E، C، آنتوسیانین‌ها و فلاونوئید‌ها خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از آن در برابر انواع بیماری‌ها، مخصوصا سرطان‌های کلیه، روده، معده و دهان محافظت می‌کند.

عظمایی بیان کرد: از دیگر خواص این جوانه می‌توان به خرد کردن سنگ کلیه، رفع سوزش ادرار، رفع یبوست، درمان بواسیر و کاهش تب اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این جوانه دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است و باعث تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود؛ همچنین از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

مصرف جوانه تربچه برای افراد مبتلا به برونشیت، آسم و اختلالات تنفسی بسیار مفید و اثربخش است.

وی گفت: این جوانه کیسه صفرا و کبد را پاکسازی می‌کند و کبدچرب را از بین می‌برد؛ همچنین عفونت بدن و مخصوصا مجاری ادرار را رفع می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: تصفیه خون و رفع غلظت آن، بهبود گردش خون و تنظیم سوخت وساز بدن از دیگر خواص این جوانه بی‌نظیر است.

وی بیان کرد: از دیگر خواص فوق‌العاده این جوانه می‌توان تقویت بینایی و کنترل قند، فشار و چربی خون را نام برد.

رفع سوزش ادرار با «جوانه تربچه»/ مصرف این جوانه سرطان‌ها را از شما دور می‌کند

عظمایی گفت: جوانه تربچه سیستم قلبی عروقی را تقویت می‌کند و موجب پیشگیری از حمله‌های قلبی و سکته مغزی می‌شود.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: این جوانه به علت داشتن کلسیم، منیزیم و فسفر موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان می‌شود و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می‌کند.


مواد لازم جوانه تربچه

طرز تهیه جوانه تربچه

-تخم تربچه ۲۵۰ گرم
-آب به مقدار لازم


طرز تهیه جوانه تربچه

روش اول:

-برای تهیه این جوانه ابتدا تخم تربچه را داخل ظرف شیشه‌ای حاوی آب می‌ریزیم.
-درب ظرف را می‌بندیم و آن را وارونه می‌کنیم تا هنگامی که تخم تربچه جوانه بزند.
-بعد از ۵-۴ روز که جوانه رشد کرد آن را داخل یخچال قرار می‌دهیم.

روش دوم:

-تخم تربچه را می‌شوییم و داخل بشقاب حاوی آب می‌ریزیم.
-هر ۲۴ ساعت آب آن را عوض می‌کنیم.
-سپس یک پارچه نخی روی بشقاب می‌کشیم.
-پارچه را تا زمانی که تخم تربچه جوانه بزند باید خیس کرد.
-بعد از ۵-۴ روز جوانه آماده است.
-این جوانه همراه سالاد یا در غذا استفاده می‌شود.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

چطور متوجه شویم به «روان‌پزشک» یا «روان‌شناس» نیاز داریم؟

چرا هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود و چه باید کرد؟

ورزش کردن افسردگی را درمان می کند

دوستی خارپاشنه با افراد چاق

انیماتور برنده ۳ جایزه اسکار درگذشت

ساختمان‌هایی که چشم و گوش دارند!

استفاده دانشمند ایرانی از پل‌های رسانای الیاف کربن برای ترمیم مدارهای الکتریکی در قلب

کمک به بیماران روانی با تحریک الکتریکی مغز

«پیر چشمی» چیست؟

چگونه عادت مکیدن انگشت و ناخن جویدن کودکان را ترک دهیم؟

تاثیر چشمگیر یک غذای کره‌ای در رفع ریزش مو

درگذشت پیتر فوندا در سن 79 سالگی

تصاویر ثبت شده از ماه درخشان‌تر از خورشید!

بررسی سلامت بدن با استفاده از حسگر چسبی

آیا رنگ کردن مو باعث ریزش مو می شود؟

مؤثرترین روش کنترل «استرس» و «اضطراب» چیست؟

دانه‌هایی که موقع گرمازدگی به دادتان می‌رسند

چرا انگشتان دست و پا گزگز می‌کنند؟

برای زادروز علی حاتمی

عینک آفتابی "اسنپ‌" با دو دوربین و واقعیت افزوده

کمک به بیماران ALS با کمک گردن‌بند طبی رباتیک

راه های پیشگیری از التهابات پوستی بعد از اصلاح

چرا کودکم در خواب کابوس می‌بیند؟

رژیم گیاهخواری بر سلامت قلب چه تاثیری می گذارد؟

پیلاتس چه تاثیری بر کمردرد مزمن دارد؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی