1397/11/13 112

استفاده گسترده از ذرت در محصولات غذایی منجر به بحث در مورد اینکه آیا ذرت سالم است یا نه شده است.

فواید فوق العاده ذرت


استفاده گسترده از ذرت در محصولات غذایی منجر به بحث در مورد اینکه آیا ذرت سالم است یا نه شده است. با این حال، ذرت دارای مزایای تغذیه ای است و شواهدی وجود ندارد که برای سلامتی مضر باشد. همانند بسیاری از غذاها، ذرت نه یک درمان است و نه یک سم. مصرف در حد اعتدال آن، می تواند بخشی از سلامتی بسیاری از رژیم های غذایی را تشکیل دهد.

ذرت حاوی فیبر و پروتئین است، اما ویتامین ها و مواد معدنی کمی دارد. ۹۰ گرم از ذرت تازه شامل: ۸۰ کالری، ۳ گرم شکر ، ۱۷ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم چربی، ۲ گرم فیبر غذایی و ۳ گرم پروتئین است.

ذرت مزایای بالقوه بهداشتی زیادی را ارائه می دهد:

کالایی مقرون به صرفه

تولید کنندگان می توانند به راحتی و به سرعت ذرت را در بسیاری از مناطق مختلف دنیا رشد دهند. ذرت برای افراد دارای درآمد بسیار کم، به ویژه کسانی که در کشورهای در حال توسعه زندگی می کنند، منبع کالری، کربوهیدرات و پروتئین ارزان و مناسب است.

آنتی اکسیدان ها

بعضی از انواع ذرت غنی از آنتی اکسیدان ها هستند، بویژه در گروهی از آنتی اکسیدان ها به نام کاروتنوئیدها.

آنتی اکسیدان ها با اثرات رادیکال های مضر آزاد در بدن مبارزه می کنند. تحقیقات نشان می دهند که رادیکال های آزاد ممکن است در روند پیری و توسعه تعدادی از بیماری های مزمن نقش داشته باشند.

بسیاری از میوه ها و سبزیجات، از جمله سبزیجات برگ سبز تیره، هویج و سیب زمینی شیرین نیز در کاروتنوئید غنی هستند.

فیبر رژیمی

ذرت، مانند بسیاری از دانه ها، حبوبات و سبزیجات، دارای فیبر غذایی است. با این حال، مقدار فیبر ذرت اغلب کمتر از منابع دیگر است. فیبر می تواند به هضم غذا کمک کند و خطر ابتلا به یبوست را کاهش دهد.

کلیدواژه:

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

با وز بعد از سشوار چه کنم؟

شیر پاستوریزه نگه‌دارنده دارد؟

رژیم غذایی سالم از بروز سندروم متابولیک در کودکان جلوگیری می‌کند

هفت هشدار بدن در مورد وضعیت سلامت روده ها

هوش مصنوعی می‌تواند مرگ را پیش‌بینی کند!

لوگوی گوگل به مناسبت زادروز یک نوازنده تغییر کرد

برد پیت، فضانوردان را به تحسین واداشت

چگونه به کودکان در مواجهه با سوگ کمک کنیم؟

روغن جامد مصرف نکنید

هر آنچه باید در مورد برآمدگی‌های زیرپوستی بدانید

بیل گیتس به گرمایش زمین پایان می‌دهد؟!

رمان جدید «نورا رابرتز» پرفروش شد

جدیدترین فناوری مرسدس روی یک مدل سال ۱۹۰۱!

جنگل نوردی استرس را دور می‌کند

10 روش تمدد اعصاب برای کاهش استرس

وقتی درد عضله از مشکلی جدی‌ خبر می‌دهد

راهکار شناخت سلامت روان کودک

خواص شربت انبه

۱۶۰۰ کیلومتر رانندگی با یک بار شارژ!

"اندروید ۱۰" سمعک را به هدست بلوتوثی تبدیل می‌کند!

تغییر لوگوی گوگل به افتخار یک زن

با اعتیاد نوجوان ها به بازی چه کنیم ؟

خوردنی‌های خوشمزه‌ای که سوزش معده را بیشتر می‌کند!

بهترین تمرینات کششی برای کمردرد

چرت روزانه عامل کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی