1397/7/30 98

در دستور غذایی فوری و آسیایی سالمون از این سس برای براق کردن سالمون استفاده کنید.

سرآشپز: سالمون سرخ شده با سس زنجبیل و بروکلی


در دستور غذایی فوری و آسیایی سالمون از این سس برای براق کردن سالمون استفاده کنید. این سس را می‌توانید با روغن کنجد و پیازچه مخلوط نموده و بر روی برنج قهوه‌ای یا نودل برنج نیز بریزید.


مواد لازم:
روغن كنجد:‌يك و نيم قاشق غذاخوري

سس سوياي غليظ: ‌يك و نيم قاشق غذاخوري

سركه سيب يا برنج: يك و نيم قاشق غذاخوري

زنجبيل رنده شده تازه: يك قاشق غذاخوري

نمك: يك چهارم قاشق چاي‌خوري

گلچه‌هاي يك بروكلي بزرگ همراه با 2 سامتي‌متر 
ساقه چسبيده به آن: 8 پيمانه

ملاس:‌ يك قاشق غذاخوري

سالمون:‌ نيم كيلوگرم، به 4 قسمت تقسيم شود

زمان تهيه: 25 دقيقه
زمان آماده شدن : 25 دقيقه


روش تهيه:
فر را روي حرارت 425 درجه فارنهايت تنظيم كنيد. يك ورق پخت لبه دار را با اسپري پخت و پز پوشش دهيد. روغن، سس سوياي غليظ. سركه، زنجبيل و يك هشتم قاشق چاي‌خوري نمك را درون كاسه‌اي با هم مخلوط كنيد. بروكلي را اضافه كرده و هم بزنيد تا خوب آغشته به مواد فوق شود. سپس مواد را با استفاده از كفگير به درون قابلمه آماده شده از قبل بريزيد و سعي كنيد تا آن جا كه مي‌توانيد مايع مواد را درون كاسه باقي بگذاريد. ملاس را درون مواد مايع درون كاسه اضافه كنيد.


بروكلي‌ها را به مدت 5 دقيقه تفت دهيد و آن‌ها را به يك طرف قابلمه منتقل كنيد و سالمون‌ها را بر روي ديگر قابلمه قرار دهيد. سالمو‌ن‌ها را با يك هشتم نمك باقي‌مانده طعم دار كنيد و با استفاده از يك برس روي آن‌ها را با براق كننده ملاس براق كنيد. سالمون را به مدت 10 - 7 دقيقه بيشتر حرارت داده و سرخ كنيد، ‌سپس روي آن‌ها دانه‌هاي كنجد بپاشيد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

تاثیر شگرف مثبت اندیشی در موفقیت

خواص جوانه تربچه از چربی سوزی تا جوان سازی پوست و تصفیه خون

10 ورزش صورت که شما را از جراح پلاستیک بی نیاز می کند

علت بوی بد دهان چیست؟

نامه‌های هانیبال الخاص به م. آزاد منتشر شد

امکان ترجمه جی‌بورد گوگل برای کابران آیفون هم مهیا شد

ابداع یک فناوری که استخوان‌ها را بازسازی می‌کند!

چند درمان ارزان و خانگی آکنه

حدود 10 درصد کودکان پیش دبستانی، بیش فعال هستند

نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان

درمان‌های خانگی برای تسکین سینه درد

ملک‌الشعرای سابق آمریکا درگذشت

موسیقی با فناوری کوک شد!

آزمایش عرق بدن جایگزین آزمایش خون می‌شود

تشخیص زودهنگام آلزایمر با معاینه چشم

اسپیکرهای هوشمند تورم انگلیس را تعیین می‌کنند!

دستگاهی که چای و قهوه را لب‌سوز نگه می‌دارد

طرز تهیه 7 ماسک خانگی با ماست که پوست تان را شفاف می کند

سرآشپز: بندیکت تخم مرغ با قارچ و اسفناج

پرخوری در عید، ممنوع

سیگار الکترونیکی باعث سکته قلبی و افسردگی می‌شود

دلیل کاهش شنوایی پس از شنیدن صدای بلند

نوروز در پاریس

تلویزیون "آمازون فایر" نیازی به تایپ رمز وای-فای ندارد

چگونه به آنچه می‌خواهیم برسیم؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی