1397/5/10 139

آیا تنقلات تند واقعا سبب مشکلات کیسه صفرا می شوند؟

آیا مصرف میان وعده های تند برای سلامتی مضر است؟


آیا تنقلات تند واقعا سبب مشکلات کیسه صفرا می شوند؟ کارشناسان می گویند که غذاهای تند در خود عامل فاکتور شناخته شده ای برای مشکلات کیسه صفرا ندارند، اما غذاهای چرب مانند چیپس یکی از مهمترین عوامل خطر هستند. (کیسه صفرا اندامی کوچک زیر کبد است که صفرا را ذخیره و آزاد میکند، صفرا مایعی است که به هضم چربی کمک میکند.) خوراکیهای تند لزوما منجر به مشکلات کیسه صفرا نمی شوند. اما باید بدانیم که مصرف چربی ها در رژیم غذایی قطعا یکی از عوامل خطر هستند چرا که برخی از تنقلات تند و تلخ حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. برای مثال، فست فود های کوچک معمولا حاوی ۱۱ گرم چربی در هر ۲۸ گرم و. چیپس ها دارای ۸ گرم چربی در هر ۳۰ گرم هستند.

دکتر کری فایرستون باوم، متخصص گوارش در بیمارستان کودکان نیکلاس در میامی معتقد است که هنوز مشخص نیست که آیا خوردن تنقلات تند می تواند منجر به مشکلات کیسه صفرا شود یا نه؟. اما او اعلام کرد که تنقلات تند می توانند باعث گاستریت، یا تحریک مایع معده و درد معده شوند. به گفته باوم دیده می شود که اغلب نوجوانان به صورت هفتگی در حال خوردن کیسه های بزرگ چیپس تند هستند و دایم از درد شکم شکایت می کنند.

به گفته کارشناسان ایمنی مواد غذایی باید همیشه یکی از اولویت های ما انسانها باشد، و می بایست میان وعده های ما تمام مقررات ایمنی مواد غذایی و استانداردهای دقیق کیفیت غذا را دارا باشند. برخی از مصرف کنندگان ممکن است نسبت به دیگران به غذاهای تند بیشتر حساس باشند، برای این اشخاص بهتر است که کمتر سراغ میان وعده های تند وپر ادویه بروند.

منبع
شفقنا

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

چرا پوست زود پیر می شود؟

راهکارهای افزایش هوش عاطفی

علائم حمله قلبی زنان چقدر متفاوت از مردان است؟

اگر دیابت ندارید با خیال راحت هندوانه بخورید

اولین سالروز درگذشت عزت الله انتظامی

طراحی یک هواگرد شبیه بشقاب پرنده

درمان بیماری‌ها با کنترل میکروبیوم بدن

چطور متوجه شویم به «روان‌پزشک» یا «روان‌شناس» نیاز داریم؟

چرا هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود و چه باید کرد؟

ورزش کردن افسردگی را درمان می کند

دوستی خارپاشنه با افراد چاق

انیماتور برنده ۳ جایزه اسکار درگذشت

ساختمان‌هایی که چشم و گوش دارند!

استفاده دانشمند ایرانی از پل‌های رسانای الیاف کربن برای ترمیم مدارهای الکتریکی در قلب

کمک به بیماران روانی با تحریک الکتریکی مغز

«پیر چشمی» چیست؟

چگونه عادت مکیدن انگشت و ناخن جویدن کودکان را ترک دهیم؟

تاثیر چشمگیر یک غذای کره‌ای در رفع ریزش مو

درگذشت پیتر فوندا در سن 79 سالگی

تصاویر ثبت شده از ماه درخشان‌تر از خورشید!

بررسی سلامت بدن با استفاده از حسگر چسبی

آیا رنگ کردن مو باعث ریزش مو می شود؟

مؤثرترین روش کنترل «استرس» و «اضطراب» چیست؟

دانه‌هایی که موقع گرمازدگی به دادتان می‌رسند

چرا انگشتان دست و پا گزگز می‌کنند؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی