1397/4/5 342

با ترکیب شکر و نعنا و توت فرنگی دسری خوشمزه تهیه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید

سرآشپز: گرانیتای نعنا و توت فرنگی


با ترکیب شکر و نعنا و توت فرنگی دسری خوشمزه تهیه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید


زمان تهيه:‌10 دقيقه
زمان پخت:‌10 دقيقه
به علاوه 4 ساعت براي فريز شدن

مواد لازم براي 4 نفر:
شكر: 100 گرم

توت فرنگي: 450 گرم

برگ نعنا: 8 عدد به علاوه مقداري اضافه براي سرو

روش تهيه:
1 - درون قابلمه‌اي متوسط، 100 گرم آب را با شكر روي حرارت متوسط جوش آوريد. مراقب باشيد شربت نجوشد.

2- همزمان با اين كار توت فرنگي‌ها را درون دستگاه غداساز ريخته و آن‌ها را به صورت پوره درآوريد و آن را درون قابلمه حاوي شربت بريزيد و حرارت آن را كم كرده و بگذاريد تا 5 دقيقه يا تا زماني كه تقريبا غليظ شود بجوشد. سپس مخلوط را درون يك آبكش بريزد تا هرچه تخم و برگ اضافي درون آن جدا شود.پس از آن 15 دقيقه صبر كنيد تا خنك شود.

3- مخلوط را درون ظرف مناسبي ريخته و به مدت يك ساعت در فريزر قرار داده سپس لايه رويي را با چنگال خراش ذاذه و به فريزر برگردانيد و اين كار را به مدت 4 ساعت و ساعتي يكبار تكرار كنيد تا كل مخلوط كريستالي شود.

4 - گرانيتا را درون ليوان‌ها ريخته و روي آن‌ها را با برگ نعنا تزيين كنيد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

تاثیر برخی ژن‌ها بر نحوه ساخت ویتامین دی

دویدن قبل از صبحانه چه تاثیری برای بدن دارد؟

بیماران کلیوی چگونه از ابتلا به کرونا در امان بمانند؟

رنجی که از اضطراب کرونا می‌کشیم

با چه جملاتی فرزندانمان را در برابر اضطراب کرونا آرام کنیم؟

طب سوزنی به پیشگیری از میگرن کمک می کند

چند نکته مهم تغذیه‌ای در زمان شیوع کرونا

مـراقب روانت بـاش

صحبت از کرونا در حضور کودکان ممنوع

با رعایت این ۵ مورد در عید چاق نمی‌شویم

تشخیص سرطان سینه با لامپ اشعه ایکس

رژیم غذایی خود را بهاری کنید

موسیقی درمانی به بهبود سریعتر بیماران سکته ای کمک می کند

خوب و بد شیرینی‌های مربایی

بلع دردناک؛ از دلایل تا درمان

هوشنگ ظریف درگذشت

درس جوانمردی یک دختر ۷ ساله

حفره‌ای در یک کوه آتشفشانی مریخی که بلندتر از "اورست" است

سلول‌هایی که می‌توانند استخوان جدید بسازند

روش جدیدی برای حفظ واکسن‌های خوراکی

خطرات مصرف بیش از حد ویتامین E

عفونت ادراری مشكل شایع زنانه

تاثیر نوع کتاب‌های غیر درسی بر نمرات امتحانات مدرسه!

درگذشت یاور همدانی

راه‌اندازی یک چالش برای دانشجویان توسط "ناسا"

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی