1397/1/15 268

شیرینی‌های خشک یکی از بهترین ایده‌ها برای پذیرایی از میهمانان است.

سرآشپز: شیرینی عسل و گردو


شیرینی‌های خشک یکی از بهترین ایده‌ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.


مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو:


آرد (الک شده) 3 پیمانه

کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم

پودر قند يك پیمانه

زرده تخم مرغ 4 عدد

شیر یک دوم پیمانه

عسل 3 قاشق سوپ‌خوری

گردو (خردشده) به میزان لازم

وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

بکینگ پودر یک دو قاشق چای‌خوری

روش پخت شیرینی عسل و گردو:

کره را داخل کاسه‌ای ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. سپس آن را به وسیله انگشت مخلوط کنید.

پودر قند، 3 عدد زرده تخم مرغ، شیر، عسل، وانیل و بکینگ پودر را به مواد افزوده و به آرامی ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.

روی خمیر را با دستمالی مرطوب پوشانده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.

از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید. سپس آن را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید.

سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی‌گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

نکته برای تهیه شیرینی عسل و گردو :

این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

شما هم فکر می‌کنید زشت هستید؟

عوارض استفاده بیش از حد از تردمیل

زنجبیل همیشه تازه!

زنان مبتلا به PCO مراقب بیماری های قلبی عروقی باشند

چاپ تازه کتاب‌های عبدالحسین زرین‌کوب

ابداع گجتی که سرویس بهداشتی را هوشمند می‌کند!

رونمایی از پایانه تاکسی‌های پرنده "ولوکوپتر" در سنگاپور

5 اشتباهی که والدین در برخورد با کودک مرتکب میشوند

بهترین گزینه های غذایی برای جلوگیری از بزرگی پروستات

۵ توصیه برای مبتلایان به نارسایی قلبی

کشف ابزار جدیدی برای کمک به عارضه گوش درونی

انتشار گزیده «قصه‌های مجید» به زبان صربی

نخستین پیاده‌روی فضایی کاملا زنانه انجام شد

بهترین زمان ورزش کردن برای چربی‌سوزی

تطابق مزاج بدن انسان‌ها با فصول مختلف

اسفناج را با ماست بخوریم یا نه؟

فکر کردن بیش از اندازه موجب کوتاهی عمر می‌شود

ورزش منظم، تجویز جدید برای بیماران سرطانی

انتشار «الهی‌نامه» عطار به زبان ژاپنی

100 هزار پوند بگیر صورت خود را بفروش!

استفاده از اپلیکیشن موبایلی برای بهبود بیماران قلبی

چقدر ورزش کنیم تا به سرطان کولون دچار نشویم؟

توصیه های کارشناسی درباره صندلی کودک در ماشین

همه چیز درباره سبز و سفید بروکلی!

دردهای مهمی که نباید نادیده گرفته شوند

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی