1396/10/18 41

ماهی می تواند ضامن سلامت قلبتان باشد.

مصرف دو وعده ماهی در هفته، ۵۰ درصد حملات قلبی را می کاهد


یک متخصص تغذیه گفت: با مصرف یک یا دو وعده ماهی در هفته، ۵۰ درصد حملات قلبی را از خود دور کنید. به ویژه مصرف ماهی های چرب که حاوی امگا ۳ هستند زیرا این ماهی ها برای سلامتی رگ ها مفید هستند.

دکتر سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه درباره سرخ کردن مواد غذایی گفت: چرا دلتان می خواهد همه مواد غذایی را سرخ کنید؟ مگر طعم طبیعی غذاها چه ایرادی دارد که عالی ترین مواد غذایی سرشار از حیات را سرخ می کنید؟ مثلا یک ماهی را در نظر بگیرید که چه ترکیبات مفیدی را می تواند در اختیار ما بگذارد. پروتئین عالی، ید، سلنیم، منیزیم، مجموعه ای از مواد طبیعی و عالی اند که در یک ماهی نهفته است. 

وی ادامه داد: با مصرف یک یا دو وعده ماهی در هفته، ۵۰ درصد حملات قلبی را از خود دور کنید. به ویژه مصرف ماهی های چرب که حاوی امگا سه هستند. این ماهی ها بسیار خدمتگزار رگ ها هستند؛ از حالت ارتجاعی رگ ها جلوگیری می کنند؛ هوش کودکان را افزایش می دهند. 

این متخصص تغذیه در ادامه تصریح کرد: مصرف ماهی به صورت بخار یا آب پز یا تنوری، برای حفظ سلامت بسیار مفید است. مظهری در پایان اظهارداشت: روغن سرخ کرده سمومی به نام اکسید تولید می کند که جزو رادیکال های آزاد است و ماهی حیات بخش را تبدیل به ماده ای می کند که طعمش خوب است، ولی اثرش بسیار زیان بار می شود.

منبع
مهر
کلیدواژه:

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

درمان گیاهی ریزش شدید مو

پنج نشانه اختلال شخصیت چیست؟

نقرس ریسک ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد

این غذاها سیستم ایمنی شمارا تقویت می‌کنند

ساخت کیبوردی که مانند کاغذ مچاله می‌شود!

دستگاه قند خون کاشتنی که تا ۹۰ روز نیاز به تعویض ندارد

زادروز پدر "هوش مصنوعی"

جلوگیری از چربی و براق شدن پوست در فصل گرما

استرس مزمن و راه‌های غلبه بر آن

هنگام گرمازدگی طالبی بخورید

بیماران قلبی خوددرمانی نکنند

تولید لباس از پسماندهای غذایی!

جدیدترین دستگاه تبدیل گفتار به متن برای ناشنوایان

زادروز "فردریک هاپکینز" کاشف ویتامین

رایج‌ترین راه درمان جوش که تو زرد از آب درآمد

چرا دچار "افسردگی صبحگاهی" می‌شویم؟

از لبنیات پرچرب بیشتر بدانید

سردرد یکطرفه نشانه‌ چیست؟

زادروز پل فلوری

تصفیه آب با استفاده از دانه یک گیاه!

ژاکت هوشمند "فورد" برای دوچرخه‌سواران

زنان سحرخیز کمتر افسرده می شوند

کم آبی بدن کودکان به اسهال منجر می شود

در دوران قاعدگی به کالری بیشتری نیاز داریم؟

چند نکته درباره بیماری‌های کلیوی در دیابتی‌ها

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی