1396/8/10 229

بورک مرغ و برنج را در منزل تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید

سرآشپز: بورک برنج و مرغ


بورک مرغ و برنج را در منزل تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید
 
مدت زمان آماده‌سازی مواد: 20 دقیقه
مدت زمان پخت: 1:25دقیقه
مواد مورد نیاز برای: 16 عدد
برنج: یک و یک‌دوم پیمانه
سینه‌مرغ: نصف یک عدد
نعنا تازه(ساطوری‌شده): یک‌دوم پیمانه
جعفری (ساطوری‌شده): يك پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
سفیده تخم‌مرغ: يك عدد
خمیر یوفکا مثلثی: به میزان لازم
تخم‌مرغ: 2 عدد
پودر سوخاری: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم
 
روش پخت:
برنج را از قبل کته کرده یا می‌توانید از برنج‌های باقیمانده از غذای ظهر استفاده کنید. 
مرغ را به همراه یک عدد پیاز(درشت‌خردشده)، مقداری نمک و کمی آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس حرارت را کم کرده و بگذارید تا مرغ پخته و مقداری کمی آب در آن باقی بماند. بعد از پختن مرغ را آبکش کرده، آب آن را کنار گذاشته و مرغ را کاملا ریش‌ریش کنید.
 
داخل کاسه‌ای برنج کته، مرغ ریش‌شده، نعنا، جعفری ، نمک، فلفل و سفیده تخم‌مرغ را با هم مخلوط کنید. هر برش خمیر را روی سطح میز پهن کرده، داخل هر برش يك قاشق غذاخوری پر از مواد قرار داده و آن را رول کنید. سپس لبه آن را آب زده و بچسبانید.
 
رول‌های آماده را ابتدا درون تخم‌مرغ(با چنگال درحد مخلوط‌شدن زرده و سفیده زده شده) و بعد در پودر سوخاری غلتانده و در روغن شناور سرخ کرده و با سس دلخواه سرو کنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

خام‌ خواری برای سلامت پوست خوب است ؟

هفت تمرین ورزشی برای آرتریتی‌ها

خشکی پوست پاییزی را با مصرف 7 ماده غذایی موثر، از بین ببرید!

بیماری شغلی، فرسودگی تدریجی

کناره‌گیری موراکامی از نامزدی جایزه جایگزین نوبل

پیش‌بینی ابتلا به بیماری‌های تنفسی با بررسی خون بندناف

تولید نوعی باتری که تنفس می‌کند!

چند نکته کاربردی برای از بین بردن موهای زائد با اپیلیدی

اضطراب دارید؟

ای کسانی که کربوهیدرات را حذف می کنید!

فرمول پیشگیری از پیچ‌خوردگی مچ پا

حسگرهایی که به درمان پارکینسون کمک می‌کنند

گوگل هوش مصنوعی را به جستجوی ترانه می‌آورد

امروز 17 سپتامبر؛ زادروز مردی که راه فضا را نشان داد

چگونه باید افکار منفی را شکست داد؟

جوان سازی پوست گردن با 5 پیشنهاد کاربردی

داروهایی رایج که به کلیه‌ها آسیب می‌زنند

همه چیز در مورد خواص آلو خشک

چنین حنجره‌ای دیگر خلق نمی‌شود

کیف دوربین با قابلیت شارژ تلفن همراه

بررسی وضعیت قلب با یک مبدل فراصوت

چرا مژه و ابرو مانند موهای سر رشد نمی کنند؟

استرس، پارکینسون را 2 برابر تشدید می کند

ارتباط بین داروی آرتروز و سرطان پوست

بفرمایید یک نوشیدنی شاداب کننده!

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی