1396/2/20 357

در تهیه این نوشیدنی خوش طعم از برنج استفاده شده است.

سرآشپز: نوشیدنی مکزیکی هورچاتا


در تهیه این نوشیدنی خوش طعم از برنج استفاده شده است.
 
مواد لازم:
برنج سفید (پخته نشده) یک پیمانه
آب گرم یک لیتر
شیر کامل نصف پیمانه
عصاره وانیل دو قاشق چای‌خوری
عصاره بادام نصف قاشق چای‌خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای‌خوری
شکر ¼ پیمانه
چوب دارچین برای تزیین
 
طرز تهیه:
1-در مخلوط کن برنج و آب گرم را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به مدت 1 تا 2 دقیقه هم بزنید تا کاملا خرد و ریز شوند. اما نباید پودر شوند. این مخلوط را به مدت 6 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا برنج‌ها کاملا خیس بخورند.
 
2-مخلوط برنج را آبکش کنید و سپس از درون صافی عبور دهید تا هیچ برنجی در نوشیدنی باقی نماند.
 
3-آب برنج را درون مخلوط کن بریزید و شیر را به آن اضافه کنید. سپس عصاره وانیل، بادام و پودر دارچین را بیافزایید. در آخر نیز شکر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
 
4-هورچاتا را به همراه یخ و چوب دارچین (برای تزئین) سرو کنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

آیا افسردگی پس از زایمان نگران کننده است؟

سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند

ورزش بیش از حد میل جنسی را کاهش می‌دهد؟

توصیه هایی برای خار پاشنه و درد زانو

سیستم هوش مصنوعی "علی‌بابا" برای تشخیص سریع "کروناویروس"

مریم میرزاخانی در بین ۷ زنی که دنیا را تغییر دادند

ترمیم بافت آسیب دیده قلب با کمک یک پچ پلیمری

مدت زمان خواب عاملی موثر در سلامت روان کودکان

ارتباط کراتین و تقویت عملکرد ورزشی

کورتاژ تشخیصی چیست و چه زمانی انجام می‌شود؟

قاتل خاموشی که باعث سرطان می‌شود!

اسماعیل شیشه‌گران درگذشت

پس از بازگشت به زمین حس یک کودک ۲ هفته‌ای را داشتم

استفاده از حرکات چشم و هوش مصنوعی برای تشخیص "ام‌اس"

روش‌های خانگی برای پرپشت شدن ابرو

چند تمرین صبحگاهی برای اینکه تمام روز با انرژی باشید

با این غذاها از بروز سرطان جلوگیری کنید

لوپوس و 8 محرک احتمالی آن

«کرک داگلاس» درگذشت

فضانورد زن رکورددار حضور در فضا به زمین بازمی‌گردد

ابداع روش درمانی جدید برای ویروس "هپاتیت ب"

فواید و منابع غذایی ویتامین B-6

کرونا چقدر خطرناک است؟

باکتری پروبیوتیک چیست و چرا باید در غذاهای‌مان باشد؟

مشهور به زوربای ایرانی

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی