1396/1/20 247

اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید، آش‌های ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید.

خوراکی‌هایی که در فصل بهار، «بدن و کبد» را پاکسازی می‌کنند

متخصص طب سنتی گفت: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید، آش‌های ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش استفاده کنید.
 
محبوبه ابریشم‌کار دستیار تخصصی طب سنتی، ، در خصوص آش‌هایی که مناسب فصل بهار هستند و به پاکسازی بدن کمک می‌کنند، گفت: یکی از این آش‌ها، آش غوره است، به این صورت که کمی گوشت آب‌پز را با مقداری کدو، گشنیز و اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج بپزید و در دقایق آخر آبغوره به آن اضافه کنید. همچنین می‌توانید کمی نمک و ادویه یا شکر به آن اضافه کنید. (در افرادی که مزاج گرم و تر دارند و یا عضلانی هستند می‌توانند این آش را بدون گوشت تهیه کنند.)
 
وی افزود: آش سماق نیز مانند آش غوره تهیه می‌شود ولی در آن به جای افشره غوره، سماق استفاده می‌شود، می‌توان به این مخلوط مقداری چغندر و هویج هم اضافه کرد، همچنین با گوشت گرد شده کوچک(قلقلی) هم تهیه می‌شود.
 
ابریشم کار اضافه کرد: آش ریواس، آش آلو و تمر هندی و سیب ترش نیز از آش‌های بهار هستند که تفاوت آنها فقط در افزودن نوع ترشی است.  این متخصص طب سنتی گفت: توجه کنید در کسانی که دچار یبوست هستند آش غوره و سماق با احتیاط مصرف شود و در صورت بروز یبوست در هر پیاله دو قاشق روغن زیتون اضافه کنند. 
 
وی افزود: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید آش‌های ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش استفاده کنید.
 
این متخصص طب سنتی، مصرف لواشک‌های بهداشتی و خانگی را برای فصل بهار بسیار مناسب دانست و گفت: از این لواشک‌ها برای پذیرایی استفاده کنید، همچنین می‌توانید به تناسب سلیقه بجای شیرینی و آجیل از کاهو و سکنجبین و شربت‌های آلبالو، لیمو، خیار، گلاب، عرق-کاسنی، سکنجبین و تخم خرفه برای پذیرایی استفاده کنید؛ با مصرف این خوراکی‌ها احساس سبکی و آرامش خوبی را تجربه خواهید کرد.
منبع
فارس

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

میگرن را چگونه کنترل کنیم؟

چرا مزه غذا هواپیمای با رستوران متفاوت است؟

چگونه چاقی فرزندم را کنترل کنم؟

"مستوره اردلان" نخستین زن تاریخ نویس کُرد در جهان

توسعه هولوگرامی که می‌توان آن را احساس کرد و هم صدای آن را شنید

درمان سرطان با کمک ژل‌های اسفنجی

تاثیر "بازی‌های تخته‌ای" بر مغز و کاهش زوال شناختی

با لبوی قرمز کبد و خون را تصفیه کنید و لاغر شوید!

ورزش شدید روزانه موجب افزایش طول عمر زنان می شود

چطور سرطان روده بزرگ را از خود دور کنیم؟

ناگفته‌های «فرانک ریوا» با بازی آلن دلون

پروتئینی که به مقابله با آلزایمر کمک می‌کند

"سیاه چاله غیرممکن" زیر ذره‌بین تردید!

پسر اعجوبه ۹ ساله دانشگاه "آیندهوون" را ترک کرد

عواقب ورزش کردن با آرایش

تورج شعبانخانی درگذشت

هدفونی که از تصادف جلوگیری می‌کند

واکسن آلرژی به بادام زمینی ساخته شد

عوارض اعتیاد به ورزش

پیشگیری از کوری با مصرف زعفران

10 دلیل خارش شدید پوست

فراگیری موسیقی به تکامل مغز کودکان کمک می‌کند

زادروز داریوش مهرجویی

استفاده از "تلفن قورباغه‌ها" برای سنجش سلامت محیط زیست!

واقعیت مجازی به جنگ اعتیاد می‌رود!

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی