1395/3/5 409

رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.

سرآشپز: رول مرغ با فلفل کبابی


رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.
مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی
سینه مرغ بدون استخوان:
3 عدد
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ¼ قاشق چای‌خوری
پنیر بز با سیر و سبزی‌جات: 85 گرم
برگ اسفناج تازه: 28 گرم
فلفل قرمز کبابي: ¾ پیمانه
پیازچه خرد شده: یک عدد
پستو یا سس گوجه ‌فرنگی: نصف پیمانه
 
طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. 
سینه‌های مرغ را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون پلاستیک بگذارید. با کمک بیفتک‌کوب روی آنها ضربه بزنید تا نازک و باریک شوند.
 
یک طرف مرغ‌ها را نمک و فلفل سیاه بزنید. روی آنها پنیر قرار دهید. البته پنیر را در مرکز مرغ‌ها بگذارید تا از لبه‌ها بیرون نزند. روی آنها برگ‌های اسفناج، فلفل و پیازچه قرار دهید. مواد را به آرامی فشار دهید و با احتیاط مرغ‌ها را رول کنید و انتهای کار، با کمک خلال دندان آن را در جای خود محکم کنید.
 
پستو گوجه‌فرنگی را روی مرغ‌ها بمالید و آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بچینید. سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. ولی مراقب باشید خیلی خشک نشوند. پس از پخت خلال‌های دندان را خارج کنید و سرو کنید.
 
برای اینکه پنیر بز طعم سیر و سبزیجات داشته باشد، یک حبه سیر رنده شده را به همراه 1/8 قاشق چای‌خوری پودر آویشن به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

تاثیر زیانبار افسردگی بلندمدت بر ساختار مغز

پیاده روی موجب کاهش ریسک نارسایی قلبی در زنان می شود

تاثیر رژیم غذایی پرفیبر در کمک به درمان دیابت

20 درصد ایرانی‌ها از آلرژی فصلی رنج می‌برند

آن‌چه درباره نجف دریابندری نمی‌دانیم

سیستم هوش مصنوعی پزشک شد

تشخیص ذات الریه با یک گوشی پزشکی

فوبیا را از کودکی درمان کنید

دشمن استرس را بشناسید

مزایای فوق العاده چای سبز

سردرد را سه سوته بدون دارو درمان کنید

رمان «بهروز بوچانی» در ایران

توسعه پچ پوستی نوین برای نظارت بر سلامتی

ابداع رباتی که به جای دانش آموز غایب به مدرسه می‌رود!

وقتی بچه‌ها وسایل دیگران را بدون اجازه بر می‌دارند

آشنایی با خواص شیربرنج

درمان های خانگی برای انواع سوختگی

چه گیاهانی را در اتاق مان بگذاریم؟

تربیت وکلای مدافع برای اختلافات ارضی در ماه!

تغییر لوگوی گوگل به افتخار دانشمندی که "کافئین" را شناسایی کرد

ابداع دستگاه اکسیژن‌رسانی که نیاز به ماسک ندارد

12 روش برای نجات موها

نکاتی درباره جشن گرفتن های زیاد برای بچه ها

با خوردن این میوه به‌سرعت لاغر می شوید

ارتباط از دست دادن شنوایی و زوال عقل

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی