1395/3/5 498

رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.

سرآشپز: رول مرغ با فلفل کبابی


رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.
مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی
سینه مرغ بدون استخوان:
3 عدد
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ¼ قاشق چای‌خوری
پنیر بز با سیر و سبزی‌جات: 85 گرم
برگ اسفناج تازه: 28 گرم
فلفل قرمز کبابي: ¾ پیمانه
پیازچه خرد شده: یک عدد
پستو یا سس گوجه ‌فرنگی: نصف پیمانه
 
طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. 
سینه‌های مرغ را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون پلاستیک بگذارید. با کمک بیفتک‌کوب روی آنها ضربه بزنید تا نازک و باریک شوند.
 
یک طرف مرغ‌ها را نمک و فلفل سیاه بزنید. روی آنها پنیر قرار دهید. البته پنیر را در مرکز مرغ‌ها بگذارید تا از لبه‌ها بیرون نزند. روی آنها برگ‌های اسفناج، فلفل و پیازچه قرار دهید. مواد را به آرامی فشار دهید و با احتیاط مرغ‌ها را رول کنید و انتهای کار، با کمک خلال دندان آن را در جای خود محکم کنید.
 
پستو گوجه‌فرنگی را روی مرغ‌ها بمالید و آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بچینید. سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. ولی مراقب باشید خیلی خشک نشوند. پس از پخت خلال‌های دندان را خارج کنید و سرو کنید.
 
برای اینکه پنیر بز طعم سیر و سبزیجات داشته باشد، یک حبه سیر رنده شده را به همراه 1/8 قاشق چای‌خوری پودر آویشن به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

10 روش تمدد اعصاب برای کاهش استرس

وقتی درد عضله از مشکلی جدی‌ خبر می‌دهد

راهکار شناخت سلامت روان کودک

خواص شربت انبه

۱۶۰۰ کیلومتر رانندگی با یک بار شارژ!

"اندروید ۱۰" سمعک را به هدست بلوتوثی تبدیل می‌کند!

تغییر لوگوی گوگل به افتخار یک زن

با اعتیاد نوجوان ها به بازی چه کنیم ؟

خوردنی‌های خوشمزه‌ای که سوزش معده را بیشتر می‌کند!

بهترین تمرینات کششی برای کمردرد

چرت روزانه عامل کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی

برپایی بزرگداشتی برای "جلال آل‌احمد"

ساخت دستگاهی برای تشخیص مصرف ماریجوانا

استفاده از غذاهای گیاهی در منوی غذایی دانشگاه کمبریج

۴ راهکار برای مقابله با اضطراب اجتماعی

بهترین ورزش برای تناسب اندام بانوان

مرموز‌ترین بیماری‌های فصلی که باهم اشتباه گرفته می‌شوند

بهترین درمان های غذایی برای اسید معده

«اخوان» می‌تواند شاعر کلاسیک ایران شود

سفر به فضا با استفاده از "ماگ"!

اپلیکیشن هوآوی برای کمک به افراد کم‌بینا

عادات غذایی غلطی که سلامت پوست را از بین می برند

آرتریت سپتیک چیست و چه علائمی دارد؟

چرا باید غذاهای حاوی گوگرد بخورید؟

کارگاه تخصصی معماری «تاریخ شهر ایرانی» برگزار می‌شود

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی