1395/1/16 622

توپ‌های شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه بوده و طرز تهیه آن نیز ساده است.

سرآشپز: توپ شکلاتی


توپ‌های شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه بوده و طرز تهیه آن نیز ساده است.
 
مواد لازم برای حدود ٢٠ عدد توپ شکلاتی:
کره یا مارگارین: ١۵٠ گرم
خاکه قند:  ٢ دسی لیتر‌(٢٠٠ سی سی)
جوپرک:  ٣.۵ دسی لیتر
پودر نارگیل: يك دسی لیتر
وانیل : ١.۵ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۴.۵ قاشق غذاخوری
قهوه یا آب:  ٢ قاشق غذاخوری
 
برای تزیین:
پودر نارگیل: به میزان لازم
 
طرزتهیه:
 کره رو با خاکه قند می‌زنیم تا کرم مانند بشه،‌ جو پرک رو اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. سپس پودر نارگیل و کاکائو و وانیل رو اضافه می‌کنیم. اگر طعم قهوه رو دوست دارین ٢ تا ٣ قاشق چایخوری نسکافه معمولی رو با ٣ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید. در صورتی که از طعم قهوه خوشتون نمی‌آد و یا به هر دلیلی پرهیز می‌کنید از قهوه ٢ تا ٣ قاشق آب به مایه اضافه کنید. مایه رو با دست ورز می‌دهیم تا یکدست شود.

حالا توی کاسه مقداری پودر نارگیل می‌ریزیم. از مایع گلوله‌های کوچکی به اندازه گردو یا کمی کوچکتر برمیداریم،‌ کف دست گرد می‌کنیم و توی کاسه محتوی پودر نارگیل می‌اندازیم و میغلتانیم جوری که همه طرفش پودر نارگیل بچسبه. همین کار رو ادامه می‌دهیم تا همه مایه مصرف بشه. گلوله‌ها رو قبل از سرو ٢ تا ٣ ساعت توی پخچال می‌گذاریم تا سفت بشه.

در صورتی که می‌خواهید به مدت طولانی‌تری شیرینی رو نگه دارين،‌این کار ممکنه و این شیرینی قابل فریزشدن نيز هست.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

تاثیر برخی ژن‌ها بر نحوه ساخت ویتامین دی

دویدن قبل از صبحانه چه تاثیری برای بدن دارد؟

بیماران کلیوی چگونه از ابتلا به کرونا در امان بمانند؟

رنجی که از اضطراب کرونا می‌کشیم

با چه جملاتی فرزندانمان را در برابر اضطراب کرونا آرام کنیم؟

طب سوزنی به پیشگیری از میگرن کمک می کند

چند نکته مهم تغذیه‌ای در زمان شیوع کرونا

مـراقب روانت بـاش

صحبت از کرونا در حضور کودکان ممنوع

با رعایت این ۵ مورد در عید چاق نمی‌شویم

تشخیص سرطان سینه با لامپ اشعه ایکس

رژیم غذایی خود را بهاری کنید

موسیقی درمانی به بهبود سریعتر بیماران سکته ای کمک می کند

خوب و بد شیرینی‌های مربایی

بلع دردناک؛ از دلایل تا درمان

هوشنگ ظریف درگذشت

درس جوانمردی یک دختر ۷ ساله

حفره‌ای در یک کوه آتشفشانی مریخی که بلندتر از "اورست" است

سلول‌هایی که می‌توانند استخوان جدید بسازند

روش جدیدی برای حفظ واکسن‌های خوراکی

خطرات مصرف بیش از حد ویتامین E

عفونت ادراری مشكل شایع زنانه

تاثیر نوع کتاب‌های غیر درسی بر نمرات امتحانات مدرسه!

درگذشت یاور همدانی

راه‌اندازی یک چالش برای دانشجویان توسط "ناسا"

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی