1394/12/11 490

قارچ در آب میوه و اسموتی؟! یک ایده عجیب، بله، اما اگر دلیلش را بدانید موافقت خواهید کرد؟

سرآشپز:یک اسموتی متفاوت


قارچ در آب میوه و اسموتی؟! یک ایده عجیب، بله، اما اگر دلیلش را بدانید موافقت خواهید کرد؟ واقعیت این است که قارچ، سرشار از مواد مغذی فراوانی است كه مي‌توان همیشه از آن در آب میوه‌ها استفاده كرد. فقط یک یا دو عدد قارچ کافی است تا از تمام خواص آن بهره‌مند شوید بدون این که طعمش را حس کنید،بعضي‌ها طعم قارچ را دوست ندارند.
 
قارچ شیتیک و کریمینی، بیش‌ترین تمرکز تحقیقاتی را به خود اختصاص داده‌اند. قارچ‌های شیتیک می‌توانند سیستم ایمنی را جوری تقویت کنند که از بیماری‌های قلبی پیشگیری نمایند. قارچ شیتیک خشک شده، بیشتر از مکمل‌های آهن، به بدن آهن می‌رساند.
 
پژوهش‌ها نشان داده‌اند که این قارچ‌ها موفقیت‌های شگفت‌انگیزی در مبارزه با برخی سرطان‌ها، مخصوصاً سرطان روده بزرگ، سرطان پروستات و سرطان سینه دارند.
 
قارچ‌های کریمینی، بیشتر مورد مصرف آمریکایی‌ها هستند. این قارچ‌ها دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی بوده و برای قلب و عروق مفیدند.
 
قارچ‌ها علاوه بر داشتن کالری، چربی و سدیم بسیار پایین، منبع ارزشمندی از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب غیراشباع، آنزیم ها، فیتونوترینت و پروتئین با کیفیت هستند و به همین دلیل در رده سوپرفودها قرار می‌گیرند. اگر بازهم متقاعد نشدید، باید بدانید که قارچ حاوی ویتامین دی و ترکیبات ب کمپلکس، ماده معدنی سلنیوم، مس، پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن می‌باشد.
 
مواد لازم برای تهیه یک آب میوه خوش مزه با قارچ!
یک سیب
چهار هویج
یک دوم لبو
تکه‌هایی از زنجبیل تازه
دو یا سه عدد قارچ کوچک و تازه و رنده شده
 
با کمک آب میوه‌گیری در عرض پنج دقیقه می‌توانید حاضرش کنید! به همین سادگی، به همین خوشمزگی!

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

روی آرام زندگی را از یاد نبرید

یوگا موجب تقویت مغز می شود

آیا یک چکاپ کامل می تواند تمام بیماری های بدن را تشخیص دهد؟

ساده‌ترین رژیم لاغری به سبک ژاپنی‌

خداحافظی با کوبی برایانت

کشف یک ستاره خون‌آشام!

ابداع روکش جدیدی که از ایجاد حفره در دندان پیشگیری می‌کند

مزایای شگفت انگیز قارچ

شایع‌ترین اشتباهات و آسیب‌ها در بدنسازی

چرا فیلم‌های ترسناک دوست داریم؟

۱۰ نکته درباره ویروس کشنده کرونا

اثر جدید «دانیل استیل» به فهرست پرفروش‌ها راه یافت

ابداع ابزاری برای کاهش آرسنیک آب

نمایش بی‌سابقه سامانه جفتی ستارگان

خار پاشنه را چگونه درمان کنیم؟

۳ تکنیک برای مقابله با تنگی نفس

هنگام سرگیجه، ۴ گروه غذایی را نخورید

دیدار و گفت‌وگو با غلامرضا امامی

هوش مصنوعی، شهروندانی که با لباس خانه بیرون می‌روند را شناسایی می‌کند!

ابداع بسته‌بندی جدید مواد غذایی با قابلیت از بین بردن باکتری‌ها

کدام اختلال روانی انسان را در وحشت دائمی نگه می‌دارد؟

قاتلی به نام پنیر پیتزا

یک عامل مهمِ پیشگیری از دومین حمله قلبی

مواد شیمیایی کرم های ضدآفتاب جذب بدن می شود

ترجمه «نمایش در ایران» بهرام بیضایی به ایتالیایی

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی