1394/7/26 370

توفو از سویای دَلَمِه شده تهیه می‌شود.

۳ دلیل خوب برای خوردن توفو


توفو از سویای دَلَمِه شده تهیه می‌شود. در واقع توفو همان پنیر تهیه شده از سویا است با ارزش غذایی بالا که هم برای گیاهخواران و هم افراد دیگر مفید و قابل استفاده است.

در این مطلب کوتاه 3 دلیل کلی می‌آوریم تا شما را تشویق به مصرف این فراورده‌ی گیاهی کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
 
توفو: ارزان‌تر از گوشت، مفیدتر برای سلامت قلب
خیلی از افراد که عادت به مصرف این قبیل مواد غذایی ندارند تصور می‌کنند باید هزینه‌ی زیادی بابت تهیه‌ی آن ها صرف کنند. در حالی که قرار دادن این محصولات در سبد غذایی نوعی صرفه‌جویی در بودجه‌ی خانواده محسوب می‌شود. چون قیمت آن ارزان‌تر از گوشت قرمز بوده و اتفاقاً جایگزین مناسبی نیز برای آن محسوب می‌شود.
 
شما می‌توانید در تهیه‌ی انواع سوپ‌ها، برگرها و دیگر غذاهای تهیه شده از گوشت از توفو استفاده کنید. این کار باعث می‌شود که میزان جذب چربی‌های اشباع شده کاهش پیدا کند و قلب سالم‌تر بماند. توصیه می‌کنیم برای ارتقای سلامت قلبتان هر از گاهی توفو را جایگزین گوشت قرمز کنید.
 
توفو حاوی کلسیم است
اگر به هر دلیلی با مصرف محصولات لبنی مشکل دارید باید فکری به حال کلسیم مورد نیاز بدنتان بکنید. خوشبختانه مصرف توفو یک روش فوق‌العاده برای تأمین نیاز بدن به کلسیم است. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کلسیم موجود در توفو به اندازه‌ی کلسیم موجود در شیر جذب بدن می‌شود. فقط کافی است حین خرید توفو محصولاتی انتخاب کنید که در بین ترکیبات آن سولفات کلسیم نیز وجود داشته باشد.
 
توفو محصولی چند ارزشی
توفو طعم خاصی ندارد و لازم است به ترکیب مواد غذایی افزوده شود تا هم طعم بهتری نصیبتان شود و هم این که جذب پروتئین بالا برود. مصرف توفو همچنین روشی برای کاهش کالری دریافتی از انواع سس‌ها و چاشنی‌های پرکالری است. می‌توانید تکه‌های توفو را به سالادهایتان نیز اضافه کنید. افزودن آن به کیک‌های پنیری یا پودینگ نیز روش مناسبی برای مصرف توفوی بیشتر و بهره مندی از خواص آن است.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

حل جدول موجب افزایش عملکرد مغز در سنین بالا می شود

طالبی موثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و فشار خون

اما و اگر‌های مصرف تخم‌مرغ در کودکان

افزایش ابتلا به سرطان روده در میان جوانان

معمار هرم موزه لوور درگذشت

ساخت فوم دوستدار محیط زیست توسط محقق ایرانی دانشگاه واشنگتن

توسعه یک "ترموستات پوشیدنی" برای تنظیم دمای بدن افراد

۵ نکته برای حفظ شادابی پوست

بایدها و نبایدهای زندگی، ریشه در کدام بخش روان انسان دارند

ارتباط بیماری پوستی پسوریازیس و بیماری های روانی

۲ شربت گیاهی که هنگام روزه‌داری گوارشتان را تنظیم می‌کند

"لباس خشک‌کن" رومیزی برای زندگی آپارتمان نشینی

زادروز دانشمندی که با ابداعش جان بسیاری از زنان را نجات داد

اپلیکیشنی که عفونت گوش را تشخیص می‌دهد

تشخیص افکار منجر به خودکشی با اسکن مغز

امنیت کودک را باید در خانواده تأمین کرد

غذاهایی که نباید سحری خورد

داستان آبسه كردن دندان

«‌آدم‌های معمولی»‌ کتاب سال بریتانیا شد

یادگیری ماشینی حمله قلبی را دقیق‌تر از انسان پیش‌بینی می‌کند

رونمایی از اولین لپ‌تاپ با نمایشگر تاشو

زردچوبه سفید کننده دندان ها!

تاثیر کیفیت خواب و حال روحی بر حافظه کاری

چای را همراه با کدام خوراکی بنوشیم؟

خطر کِش آمدن!

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی