1394/7/26 343

توفو از سویای دَلَمِه شده تهیه می‌شود.

۳ دلیل خوب برای خوردن توفو


توفو از سویای دَلَمِه شده تهیه می‌شود. در واقع توفو همان پنیر تهیه شده از سویا است با ارزش غذایی بالا که هم برای گیاهخواران و هم افراد دیگر مفید و قابل استفاده است.

در این مطلب کوتاه 3 دلیل کلی می‌آوریم تا شما را تشویق به مصرف این فراورده‌ی گیاهی کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
 
توفو: ارزان‌تر از گوشت، مفیدتر برای سلامت قلب
خیلی از افراد که عادت به مصرف این قبیل مواد غذایی ندارند تصور می‌کنند باید هزینه‌ی زیادی بابت تهیه‌ی آن ها صرف کنند. در حالی که قرار دادن این محصولات در سبد غذایی نوعی صرفه‌جویی در بودجه‌ی خانواده محسوب می‌شود. چون قیمت آن ارزان‌تر از گوشت قرمز بوده و اتفاقاً جایگزین مناسبی نیز برای آن محسوب می‌شود.
 
شما می‌توانید در تهیه‌ی انواع سوپ‌ها، برگرها و دیگر غذاهای تهیه شده از گوشت از توفو استفاده کنید. این کار باعث می‌شود که میزان جذب چربی‌های اشباع شده کاهش پیدا کند و قلب سالم‌تر بماند. توصیه می‌کنیم برای ارتقای سلامت قلبتان هر از گاهی توفو را جایگزین گوشت قرمز کنید.
 
توفو حاوی کلسیم است
اگر به هر دلیلی با مصرف محصولات لبنی مشکل دارید باید فکری به حال کلسیم مورد نیاز بدنتان بکنید. خوشبختانه مصرف توفو یک روش فوق‌العاده برای تأمین نیاز بدن به کلسیم است. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کلسیم موجود در توفو به اندازه‌ی کلسیم موجود در شیر جذب بدن می‌شود. فقط کافی است حین خرید توفو محصولاتی انتخاب کنید که در بین ترکیبات آن سولفات کلسیم نیز وجود داشته باشد.
 
توفو محصولی چند ارزشی
توفو طعم خاصی ندارد و لازم است به ترکیب مواد غذایی افزوده شود تا هم طعم بهتری نصیبتان شود و هم این که جذب پروتئین بالا برود. مصرف توفو همچنین روشی برای کاهش کالری دریافتی از انواع سس‌ها و چاشنی‌های پرکالری است. می‌توانید تکه‌های توفو را به سالادهایتان نیز اضافه کنید. افزودن آن به کیک‌های پنیری یا پودینگ نیز روش مناسبی برای مصرف توفوی بیشتر و بهره مندی از خواص آن است.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

دادن فرصت اشتباه به کودکان اعتماد به نفس آنان را بالا می برد

هفت روش موثر برای دوری از رخوت روزانه، بدون وابستگی به کافئین

خواص دمنوش سماق برای کاهش وزن

چند توصیه برای درمان خشکی چشم

جایزه «جمالزاده» برگزیدگان خود را شناخت

شاید درمان پارکینسون امکان‌پذیر شود

پاکسازی رودخانه از زباله‌ها با قایق کنترلی

تاثیر زیانبار افسردگی بلندمدت بر ساختار مغز

پیاده روی موجب کاهش ریسک نارسایی قلبی در زنان می شود

تاثیر رژیم غذایی پرفیبر در کمک به درمان دیابت

20 درصد ایرانی‌ها از آلرژی فصلی رنج می‌برند

آن‌چه درباره نجف دریابندری نمی‌دانیم

سیستم هوش مصنوعی پزشک شد

تشخیص ذات الریه با یک گوشی پزشکی

فوبیا را از کودکی درمان کنید

دشمن استرس را بشناسید

مزایای فوق العاده چای سبز

سردرد را سه سوته بدون دارو درمان کنید

رمان «بهروز بوچانی» در ایران

توسعه پچ پوستی نوین برای نظارت بر سلامتی

ابداع رباتی که به جای دانش آموز غایب به مدرسه می‌رود!

وقتی بچه‌ها وسایل دیگران را بدون اجازه بر می‌دارند

آشنایی با خواص شیربرنج

درمان های خانگی برای انواع سوختگی

چه گیاهانی را در اتاق مان بگذاریم؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی