1394/6/31 404

شیوه تولید غذاهای ارگانیک طوری طراحی شده است که به اصطلاح «دوستدار محیط‌زیست» باشد.

آشنایی با استانداردهای غذاهای ارگانیک


غذاهایی که روی آن‌ها برچسب «ارگانیک» زده شده است، باید استانداردهای تعیین‌شده را رعایت کرده باشند و مهم‌ترین شرط این است که بدون استفاده از مواد شیمیایی یا آفت‌کش‌ها کشت شده باشند.
 
کشاورزان باید از مواد طبیعی برای کنترل حشرات و علف‌های هرز استفاده کنند. فقط کودهای طبیعی مانند کمپوست به کار می‌روند. پس از برداشت محصول، مواد غذایی ارگانیک را نمی‌توان با مواد نگهدارنده مانند واکس آغشته کرد. اصطلاح ارگانیک همچنین مواد غذایی را که بوسیله دانشمندان دستکاری شده‌اند، مانند هندوانه بی‌تخمه کنار می‌گذارد.
 
درباره محصولات حیوانی و گوشت ارگانیک، دام‌ها باید در محیطی طبیعی پرورش داده شوند. این امر به معنای آن است که کشاورزان به حیوانات غذای ارگانیک، طویله تمیز و امکان دسترسی به فضای آزاد را می‌دهند. برای پرورش این حیوانات هورمون رشد یا آنتی‌بیوتیک‌ها که اغلب برای دام‌های غیرارگانیک استفاده می‌شود، به‌کاربرده نمی‌شود.
 
با اینکه غذاهای ارگانیک را گاهی سالم‌تر توصیف می‌کنند، این غذا معمولاً گران‌قیمت‌تر هستند. بنابراین، آیا واقعاً پرداخت این هزینه اضافی ارزشش را دارد؟ برای تصمیم‌گیری در این مورد به این نکات توجه کنید:
 
-  بسیاری از غذاهای ارگانیک دارای ارزش تغذیه‌ای مشابه با مشابه‌های غیرارگانیک‌شان هستند. اما، برخی از تولیدکنندگان غذاهای ارگانیک ممکن است محصولاتی را تولید کنند که مغذی‌تر باشند که صرفاً به خاطر شیوه کشت و کار آن‌ها است.
 
- غذاهای ارگانیک دارای مواد افزودنی نیستند، و ممکن است به‌طور محلی تولید شده باشند، و طعم تازه‌تری دارند. اما در مقابل، مواد غذایی ارگانیک ممکن است سریع‌تر هم فاسد شوند.
 
- شیوه تولید غذاهای ارگانیک طوری طراحی شده است که به اصطلاح «دوستدار محیط‌زیست» باشد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

استرس واقعا نمک زندگی است

۶ حرکت کششی برای خواب راحت

از کجا باید بفهمید کودکتان مشکل بینایی دارد؟

تشنج یا لرزش غیرقابل‌کنترل از کجا می‌آید؟

طرح «تابستانه کتاب»

یک سیستم خودکار برای تغییر آثار هنری!

شناسایی یک سلول جدید که به درمان جراحت قلب کمک می‌کند

گرفتار در قفس همرنگی با جماعت

دانه‌های مفید برای سلامت قلب

شش دلیل سالم برای نوشیدن منظم آب گرم!

زانودرد دارید؟ این ورزش‌ها مناسب‌اند

یادبود پنجاه سالگی "آپولو 11" به سبک مجله "تایم"

نخستین سنگ به دست آمده از ماه در تلفن همراه!

کنترل بی‌سیم اعضای مصنوعی با کمک سیگنال‌های زیستی

نگهداری از حیوانات خانگی موجب بهبود سلامت روانی می شود

راهنمای آماده کردن اسموتی‌های کم‌شیرین ویژه روزهای داغ تابستانی

نحوه تاثیر اضافه وزن در بروز حمله قلبی را بدانیم

چگونه آب مروارید در کودکان درمان می شود؟

معمار آسمان‌خراش‌های مشهور جهان درگذشت

پوشک هوشمند؛ چشم سوم والدین!

آل استار رنگین کمان جدیدترین استفاده فناوری در صنعت پوشاک

اگر استرس کاری دارید این مدیتیشن را امتحان کنید

چرا کودکان باید عینک آفتابی بزنند

تغذیه سالم راز عمر طولانی

رژیم غذایی برای کنترل درد و علایم سنگ کیسه صفرا

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی