1394/6/2 476

کارد و چنگال سنگین‌تر موجب افزایش لذت بیشتر از غذا خواهد شد.

‌تاثیر سرویس غذاخوری بر غذا خوردن

زمانی که شما برای صرف غذا به رستورانی مجلل می‌روید هیچ وقت وسایل پذیرایی از جنس پلاستیک نخواهید یافت و در عوض میز شما با قاشق، چنگال و کارد سنگین تزئین شده است. بر اساس تحقیقات جدید علت استفاده از این وسایل پذیرایی کاملا علمی است.
 
به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خراسان، محققان دانشگاه آکسفورد دریافتند کارد و چنگال سنگین‌تر موجب افزایش لذت بیشتر از غذا خواهد شد. چارلز میشل، محقق این تحقیق اظهار کرد: این مورد به انتقال احساس معروف است و موجب تمرکز بیشتر مشتری به غذا خواهد شد.
 
وی در ادامه افزود: وزن بیشتر قاشق و چنگال موجب توجه به غذا و صرف بیشتر غذا خواهد شد که نتیجه آن لذت بردن بیشتر از غذاهاست. از دیگر یافته‌های جالب این تحقیق، ارتباط رنگ و شکل ظاهری بشقاب غذاخوری و همچنین دسر در افزایش یا کاهش اشتهای فرد است. برای مثال، کیک شکلاتی درون بشقاب سفید و یا دسر صورتی رنگ در بشقابی هشت ضلعی موجب رضایت بیشتر مشتری خواهد شد.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

اگر استرس کاری دارید این مدیتیشن را امتحان کنید

چرا کودکان باید عینک آفتابی بزنند

تغذیه سالم راز عمر طولانی

رژیم غذایی برای کنترل درد و علایم سنگ کیسه صفرا

رونمایی از سه‌ نمایشنامه

توسعه ابزارهای جراحی رباتیک مختص هر بیمار با کمک فناوری چاپ ۳ بعدی

پیتزای خود را ردیابی کنید!

۵ روش برای سرکوب اضطراب

سرآشپز: روغن "دنبه" معطر

با این نوشیدنی خوش‌طعم قلبتان را بیمه کنید

مزایای باورنکردنی تنفس عمیق را از یاد نبرید!

چگونه سن و آلودگی صوتی بر فرایند پردازش صدا در مغز تاثیر می‌گذارند؟

برای ۸۶ سالگی داود رشیدی

قابل سکونت کردن مریخ با یک اینچ هواژل سیلیسی!

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در مبتلایان به کم کاری تیروئید

شیر بُز برای سلامت روده نوزاد مفید است

سرآشپز: یک نوشیدنی عالی برای روزهای گرم تابستان

نشستن زیاد برای سلامتی چقدر مضر است؟

کتابخانه‌های سیار در افغانستان

ترمیم پوست و استخوان در مریخ

درمان نسبی نابینایی با ایمپلنت مغز

چگونه بر حسادت غلبه کنیم؟

این مواد غذایی را هرگز با هم نخورید

پیاده روی تند عمرتان را طولانی‌تر می‌کند

حواس پرتی کودکان از کجا آب می‌خورد؟

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی