1394/3/30 2142

در شب‌های گرم و تابستانی به جای شام‌های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید.

سرآشپز: آشنایی یک شام سبک تابستانی


در شب‌های گرم و تابستانی به جای شام‌های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید. وقتی از محل کار به منزل می‌روید در راه چند عدد نان تست و یک بسته پنیر ورقه‌ای بگیرید تا بتوانید در خانه یک شام سریع و خوشمزه درست کنید. این ساندویچ‌های خوشمزه را می‌توانید برای صبحانه هم درست کنید.
 
مواد لازم برای یک شام سبک و تابستانی:
گوجه فرنگی: يك عدد
نان تست: 4 عدد
پنیر ورقه‌ای: 4 عدد:
سیر رنده شده: 2 عدد
روغن زیتون یا کره: به میزان لازم
ریحان: يك دوم پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
 
طرز تهیه یک شام سبک و تابستانی:
ابتدا برگ‌های ریحان را خوب بشویید و بگذارید آب آنها گرفته شود، آن‌ها را ریز خرد کنید. در یک کاسه کوچک سیرهای رنده شده، ریحان خردشده، مقداری نمک و فلفل و دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون یا کره را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید سپس آن را کنار بگذارید.
 
یک تابه نچسب را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن یا کره داخل آن بریزید. حرارت را بسیار کم کنید. نان‌های تست را با چاقو از وسط نصف کنید. یک قاشق سوپخوری از مواد را روی نان بمالید. یک ورق پنیر هم روی مواد بگذارید. حالا نان‌ها را داخل تابه قرار دهید. در تابه را هم بگذارید و به مدت 4 تا 5 دقیقه صبر کنید تا نان‌ها برشته‌ و پنیر کمی آب شود.
 
در این زمان گوجه فرنگی را به صورت ورقه‌ای برش دهید. هر کدام از ورقه‌ها را هم از وسط نصف کنید. وقتی نان‌ها آماده شدند، آنها را از تابه بیرون آورید، روی هرکدام یک تا دو تکه گوجه‌ فرنگی قرار دهید و سپس کمی از مخلوط ریحان روی آنها بریزید و سرو کنید.

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های سلامت ۱۱۸

موادی كه نباید در مایكروفر قرار گیرد

چگونه مو‌های بلند و ضخیم‌ داشته باشیم؟

مراقب 6 ناحیه از بدن در برابر صدمات نور آفتاب باشید!

چطور اعتیاد به شیرینی را ترک کنید؟

زمان طلایی برای ارتودنسی

با کمک اسفنج ظرفشویی باکتری‌ها را از بین ببرید!

فروش نیم میلیون دلاری کتاب داروین

تبدیل موتور بوئینگ ۷۵۷ به باربکیو!

نکات کلیدی برای تزریق بوتاکس

تمرینات مقاومتی برای بیماران دیابتی مفید است

عضلات خسته از كار روزانه استراحت می‌خواهد

ترکیب شیر و عسل و 7 فایده ارزشمندی که از آن ها بی خبرید!

زادروز خالق شعرهای یاقوتی

استفاده از تور چاپ ۳ بعدی به عنوان یک پانسمان منعطف

پیتزای معلق در فضا!

علائم افسردگی را بشناسید

کودکان بازی موبایل را نخورند!

هفت گام غذایی سالم برای درمان علائم گاستریت!

سیروز کبدی را بهتر بشناسیم

اثر جدید «‌جنیفر وینر»‌ با استقبال مواجه شد

لای-فای به جای وای-فای!

ژل‌هایی که به بدن دارو رسانی می‌کنند

راهکار های تبدیل کودکان به افرادی نابغه

در مغز یک بیمار روانی دقیقا چه خبر است؟

تاثیر مصرف ماست‌های پروبیوتیک در درمان دیابت

سلامت ۱۱۸ در شبکه های اجتماعی